某食品厂质量手册VIP专享

精品文档---下载后可任意编辑发 布 令 为了加强产品质量管理，提高产品质量，强化全员质量意识，对质量管理体系进行有效控制，从源头上严把质量关，维护消费者的切身利益，不断提高本公司产品的质量水平，更好地参加市场竞争，使影响产品质量的各个环节符合食品质量平安和食品市场准入的要求，并实现持续改良经讨论决定在全公司范围内推行全面质量管理工作。根据?食品质量平安市场准入审查通那么〔2024 版〕?和?膨化食品生产许可证审查细那么?、?炒货食品生产许可证审查细那么?的要求编写本版质量手册，建立质量平安管理体系是本公司的一项战略性决策，通过制定、实施本手册，确保本公司产品质量平安。本手册自发布之日起实施，生效后全公司各级各类人员应及时组织学习，严格遵照执行。总经理：年 月 日精品文档---下载后可任意编辑授 权 书为了加强企业内部的质量管理工作，保证产品质量，完善质量体系，经讨论决定，授权质量科负责本公司的质量管理工作，负责质量体系的建立、实施与保持和产品质量检验，对体系运行及产品的最终质量负责，同时任命 为质量科长；授权 、 为检验员，负责本企业的产品质量检验工作，行使质量否决权，任何人不得干预。总经理：年 月 日精品文档---下载后可任意编辑质量方针 质量目标质量方针： 保质保量、热情效劳、老实守信、持续改良产品质量目标:1、产品出库合格率：100%2、质量监督部门一次抽检合格率：100%3、顾客投诉处理满意率：98%原材料库材料库检验室生产车间成品库精品文档---下载后可任意编辑一 组织机构图二 质量管理职责总 经 理购销科质量科生产技术科办公室精品文档---下载后可任意编辑为明确各部门、单位、岗位的与质量相关的职责和权限，确保各项质量活动的顺利完成。确定从总经理到车间班组的质量职责、权限及相应的考核方法，保证本公司各项质量活动的正常开展和体系的正常运行，全面实现本公司质量方针、目标，满足不同客户的需求。 总经理a、认真贯彻执行国家和上级有关的质量方针、政策和法规，对产品质量负全责。b、任命质量管理人员，组织、制定、公布、实施质量方针和质量目标对质量体系的建立、实施和保持负责，并实行措施使质量方针和质量目标为全体员工所理解，并认真执行。c、亲自主持管理、评审工作。d、负责确定资源要求,并提供充分的资源。e、明确各职能部门的质量职能，组织编制、批准和公布质量否决权。f、仲裁和决定重大产品质量问题，行使质量奖惩和质量...