儿童乐园运营手册Documentserialnumber[NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108]儿童乐园运营手册目录第一章：总则第二章：儿童乐园组织架构及工作概述:组织架构:儿童乐园工作人员岗位职责店长工作职责店员工作职责第三章：儿童乐园运营规范:服务规范:着装规范:仪容仪表规范:礼仪规范第四章：儿童乐园日常运营管理:每日工作流程:工作标准:物料管理物料概念物料管理流程订货收货程序保管与领用盘存:人员管理人员管理概念人员管理依据:财务管理营业收入管理营业额管理备用金管理:服务管理服务目的儿童乐园工作人员应知应会消防知识、灭火器的使用服务质量检查团购客户接待要求:环境管理环境管理的目的清洁内容清洁时间安排环境控制:安全管理安全管理定义人员安全药箱使用:设备管理设备手册计划保养手册第五章：突发事件处理:火情报警:顾客意外受伤应急处理应对处理及时申报保险理赔与客协商解决其它特殊情况应对第六章：客诉处理:顾客投诉流程第七章：儿童乐园 VI 指引附件一：订货单附件二：入库单附件三：领料单附件四：顾客满意度调查表附件五：设备维护保养记录附件六：日销售报表附件七：顾客投诉表附件八：排班表第一章：总则1、本手册主要是为了规范管理儿童乐园时作为参考；手册适用人员：儿童乐园员工;2、本手册管理方法由公司商业公司组织手册修订工作第二章：儿童乐园组织架构及工作概述1、组织架构2、儿童乐园工作人员岗位职责店长工作职责：1）严格执行公司管理制度、工作程序2）保质保量的按时完成下达的工作指标和其它任务3）统计、分析儿童乐园经营情况，及时上报、掌控销售商品销售情况，为商品补货及调整商品销售策略提供意见4）负责儿童乐园日常管理工作，指导、监督、审查工作人员严格按照管理规定、工作程序履行岗位职责，遵守行为规范5）对负责店铺存在的问题、不足等需提升现象进行纠正、改进、和上报6）妥善处理顾客投诉及其它突发事件7）负责上报各类报表、工作总结、分析店员工作职责：1）在店长的领导下进行儿童乐园服务工作2）严格执行公司管理制度、工作程序、商品销售及盘点等各项工作3）保持良好的精神面貌、规范的仪容举止，负责好当班的对客服务工作，确保为客人提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务4）熟知店铺周边及内部信息，熟练使用设备5）准确、迅速地做好入园登记手续，管理好当班账务6）积极参加部门会议和培训，有团队合作精神;7）完成上级领导指派的任务第三章：儿童乐园工作人员运营规范1、服务规...
