精品文档---下载后可任意编辑电子商务在餐饮业应用开题报告 无锡科技职业学院 毕业设计( ( 论文) ) 开题报告 论文题目 电子商务在餐饮业的应用 毕业设计的内容和意义及文献综述 毕业设计的内容 伴随餐饮业快速进展，电子商务逐渐覆盖到餐饮业的各个领域，改变了餐饮业的生产和工作方式，但是电子商务在餐饮业中的应用还处在初级探究阶段，所以应用现状不容乐观，存在一些比较严重的问题，影响了电子商务在餐饮业中的合理应用。本文首先对餐饮业应用电子商务的现状进行概述，然后对餐饮业应用电子商务的问题进行系统分析，提出了生产管理系统不健全、高精尖的混合型人才比较匮乏、餐饮物流较为落后、餐饮业未实现电子信息资源共享、餐饮业的网络运营存在缺陷等一系列问题，最后针对性地提出了完善生产管理体系、加大对高精尖混合型人才的开发力度、提高餐饮业物流的综合质量、加强餐饮业的信息化建设、完善餐饮业的网络运营等建议和对策，希望能够对餐饮业合理地运用电子商务提供参考和借鉴。 毕业设计的意义 目前，人们的生活质量水平越来越高，再加之快餐式的生活方式活跃了餐饮业，而且现如今，电子商务席卷整个餐饮业，人们就餐不仅只限于店内，更多地是线上订餐、外卖等形式，而且付款方式也不再受“纸币”的限制，支付宝、微信、网银或者信用卡支付的客户占到 99%，电子商务在餐饮业中的应用越来越普及。但是电子商务应用于餐饮业还处在初级阶段，存在一些问题严重影响了餐饮业的顺利进展，因此非常有必要对电子商务在餐饮业中的应用进行讨论和分析，对电子商务在餐饮业中的应用现状、应用问题和建议等进行探讨，能够对电子商务灵活地、有效地、合理地在餐饮业中得到应用起到促进作用，对电子商务与餐饮业有效结合在一起促进餐饮业的繁荣、稳定和可持续进展有实际意义和影响，本文讨论以期能够为电子商务更好地服务于餐饮业提供便利。 文献综述 我国对于电子商务在餐饮业中的应用讨论比较多，笔者在中国知网、万方期刊和学校图书馆等搜集有关电子商务在餐饮业中的应用讨论，共找到文献资料 178 篇，而其中具有代表意义的有 6 篇，本文对其中典型的 6 篇进行综述。 李晓艳（2024）在其讨论中对餐饮业移动电子商务的相关理论进行概述，移动电子商务指的是通过一切电信通讯设备，在现代化网络技术的支持下，应用于不同行业的各个领域当中的商务活动。而电子商务应用于餐饮业中，两者有机结合在一起，实现线上互动、线下下...
