有机化学基础知识总结 一、烃的分类 分类 通式 分子中碳原子成键方式 链烃 （脂肪烃） 烷烃 CnH2n+2 (n≥1) 碳原子之间全以单键结合，属饱和烃 烯烃 CnH2n(n≥2) 碳原子之间含有一个碳碳双键，其他全以单键结合，属不饱和烃 炔烃 CnH2n-2 (n≥2) 碳原子之间含有一个碳碳叁键，其他全以单键结合，属不饱和烃 环 烃 脂环烃 环烷烃 CnH2n (n≥3) 有一个环，碳碳之间全以单键结合 芳香烃 苯及其同系物 CnH2n-6 (n≥6) 有一个苯环，侧链都是烷基 多环芳 烃 有多个苯环 二、脂肪烃的来源及其应用 来 源 条 件 产 品 石油 常压分馏 石油气（C4以下） 汽油（C5～C11） 煤油（C11～C16） 柴油（C15～C18）等，用作各种燃料 减压分馏 润滑油、石蜡（用作化工原料）等 催化裂化、裂解 轻质油、气态烯烃 催化重整 芳 香 烃 天然气 —— 甲烷，是一种高效清洁燃料，也是重要的化工原料 煤 干 馏 焦炭、煤焦油、焦炉气、粗氨水等 直接或间接液化 燃料油、化工原料 三、能使溴和酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物 试 剂 官 能 团 Br2的CCl4溶液 酸性KMnO4溶液 烯烃 能否褪色 √ √ 原因 加成反应 氧化反应 炔烃 能否褪色 √ √ 原因 加成反应 氧化反应 苯的同系物 能否褪色 × √ 原因 氧化反应 醇 能否褪色 × √ 原因 氧化反应 酚 能否褪色 √ √ 原因 取代反应 氧化反应 醛 能否褪色 √ √ 原因 氧化反应 氧化反应 注：“√”代表能，“×”代表不能
四、有关的实验 1、乙烯、乙炔的实验室制法 乙 烯 乙 炔 试剂 乙醇、浓硫酸 电石、饱和食盐水 原理 CH3CH2OH CH2＝CH2↑+H2O CaC2+2H2O→Ca(OH)2+CH≡CH↑ 反 应 装 置 收集 排水集气法 排水集气法 净 化 因酒精
