精品文档---下载后可任意编辑摘自广东话学习网 在线学习粤语学习教程(餐饮篇)开篇导言:临近年底,去酒楼食肆的机会增多
故此特意开设本篇,介绍从订座、点菜到结账相关的一系列的对话片断,令各位即学即用,说得欢乐,吃得放心
(一)饭店订座情景:打电话到饭店预定座位
系咪粤园饭店唔该今晚帮我留一间细房
/我想 book 一张今晚嘅二人台
——是粤园饭店吗麻烦今晚帮我留一个小房间
/我想订一张今晚的二人桌子
解释:好餐厅通常多人去,所以无论订房订座都是越早越好
“Book”是英文单词借用到粤语词汇中,相当于“订”,但多了一点时髦气息,如 book 房、book 位、book 飞
此外,订座时也可以在上面句子后提出一些具体要求,如“可以嘅话,尽量帮我留一张窗边嘅台啦
”(二)订座确认情景:承接上一期,饭店接线小姐根据顾客的订座要求为其确认预订的房间
A:冇问题,先生贵姓今晚几时过嚟——没问题,先生贵姓今晚什么时候过来
B:姓陈,七点前过嚟
——姓陈,七点前过来
A:陈先生,你订嘅系牡丹房,间房我哋会帮你留到今晚七点
——陈先生,你订的是牡丹房,我们会帮你留到今晚的七点
解释:订房(订座)通常有时间限制,在光顾者多的时段,若超过一定时间都未见订房者过来开位,就会把房间让给现场的客人,因此有上述对话
当然,负责任的饭店会在先打电话给订过座的顾客与他做最后确认
(三)餐厅满座情景:顾客要预订座位,但当晚爆满,接线员会说如下的话
对唔住啊先生,今晚六点嘅台已经满晒,不如你七点半后先嚟啦
——真抱歉,今晚六点的桌子已经订满了,你七点半之后再过来好吗
唔好意思,房间已经冇晒,介唔介意坐大厅——不好意思,房间都没有了,介意坐在大厅(用餐)吗精品文档---下载后可任意编辑解释:这里“对唔住”跟“唔好意思”可以互换,都表示“抱歉”的意思
另外,留意第一句连续出现了“后”和“先”,两者在这里词性及用法不