第一、二章 一. 名词解释 1、必需营养元素:生物完成其生命周期和维持正常的新陈代谢过程所必不可少的营养元素 2、有益元素:非必需营养元素中对某些植物生长发育具有刺激作用，或某些植物种类在特定条件下所必需。所以称之为有益元素 3、肥料三要素 :植物对氮磷钾需求量大，而土壤中供给较少，需以肥料的方式补给土壤，因此把氮磷钾称为肥料三要素 4、根部营养 :植物主要通过根系从土壤中吸收水分、养分的营养方式称为植物的根部营养。 5、根外营养(叶面营养):植物通过叶部或非根系部分吸收养分来营养自身的现象。 6、主动吸收:膜外养分逆浓度梯度或电化学势梯度，需要消耗代谢能量，有选择性地进入原生质膜内的过程。 7、离子对抗作用 : 是指在溶液中某一离子存在能抑制另一离子吸收的现象，主要表现在对离子的选择性吸收上。 8、离子相助作用:是指在溶液中某一离子的存在有利于根系对另一些离子的吸收，主要表现在阳离子与阴离子之间，以及阳离子与阴离子之间。 9、维茨效应:指溶液中二价或三价离子，尤其是Ca 对钾吸收产生促 进作用的效应。 10、作物营养临 界 期 :是指植物生长发育的某一个 时 期，对某种养分要求的绝 对数 量不多 但很 迫 切 ，并 且 当 养分供给不足 或元素间数 量不平 衡 时 将 对植物生长发育造 成难 以弥 补的损失 ，这 个 时 期就 叫 做 植物营养的临 界 期。 11、作物营养最 大效率 期:在植物的生长阶 段 中作物生长迅 速 ，吸收养分能力 特别 强 ，所吸收的某种养分能发挥 其最 大效能的时 期。 12、离子通道 :生物膜上具有选择性功 能的孔 道 蛋 白 ，贯 穿 双 层 磷脂 层 ，在一定条件下开 启 ，孔 道 的大小 和蛋 白 表面电荷 状 况 决 定着 它 的专 一性，是被 动运 输 离子的通道 蛋 白 。 13、载 体 :是生物膜上主动或被 动携 带 离子穿 过膜的蛋 白 质，与离子有专 一的结 合 部位 ，能有选择性的携 带 某种离子通过膜。 14、质子泵 :是在原生质膜上通过 ATP 水解提 供能量，使 离子逆化学势梯度主动运 输 离子的一类蛋 白 质。 二． 填 空 1. 影 响 植物体 中矿 质元素含 量的因素主要是 植物遗 传 因素 和 环 境 因素 。 2. 植物必需营养元素的判断标准可概括为 必要 性、不可替代性 和 直接 性。 3. 植物必需营养元素有 17 种，其中 N、P、K 称...
