1职工食堂承包合同书甲方：乙方：身份证号：电话：为了切实提高餐饮质量，更好地为员工服务，甲方将职工食堂承包给乙方经营,甲、乙双方经过平等友好协商，就双方的权利、义务等内容订立本合同，甲、乙双方共同遵守执行
一、承包方式及期限1、甲方将公司原职工食堂对外公开招标，经过多方比对，根据乙方现有资质与能力，现将公司食堂承包给乙方
2、乙方一次性向甲方缴纳 3 万元，作为食堂设备及餐饮安全的风险押金，本合同期满后，乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部退还给甲方，配合甲方完成清算工作；若餐饮无安全事故，原有食堂设备与当初交付时一致，并能正常使用，甲方将收取的押金如数退还给乙方
（具体厨具详见清单）3、本合同有效期为壹年，从年_月_日至_年_月_日止
二、甲方的权利和义务：1、甲方提供餐厅现有的场地、厨具、桌椅板凳、饭卡系统（附交接清单）等厨房必需品给乙方使用，协助和指导乙方做好餐厅的秩序、消防、治安等工作
2、甲方为乙方安装水表、电表、燃气计量器具，乙方根据实际读数承担相应费用，水电气标准按相关单位出具单价为准，每月从乙方的费用中扣除
3、甲方有权对乙方的经营内容、饭菜质量、服务水平等进行监督管理，出台考核细则，对需要乙方整改的措施以书面形式通知乙方
4、甲方工会委员每月对乙方菜价、饭菜质量、卫生安全、服务质量进行考核，详见考核表
5、甲方有权每个月对餐厅的各种菜品进行一次抽样核价，确保工作餐毛利润不得高于 30%的标准，每发现一次毛利润高于 30%,则一次处罚 200 元
6、甲方每月 15 日对乙方上月经营收入进行结算，若遇节假日延后，其它时间不得无故拖延
7、甲方对乙方原因造成的经营、卫生、服务等脏乱差情况，经过整改后效果不明显的，有权对乙方进行处罚，处罚标准在 50-500 元之间
28、甲方对乙方发生的重大安全事故有权给予处罚并通告：发生饮食安全事故，对乙方处罚 10
