采购规范管理手册 2 第一章：采购组织结构和工作职责 2 -7 页 第二章：采购计划与预算 8 -1 6 页 第三章：供应商开发与管理 1 7 -2 8 页 第四章：采购价格、谈判和合同管理 2 9 -3 9 页 第五章：采购检验与质量控制 4 0 -5 1 页 第六章：采购结算管理 5 2 -6 1 页 第七章：采购成本控制 6 2 -6 7 页 第八章：采购绩效管理 6 8 -7 5 页 3 第一章：采购部组织结构和工作职责 一：组织结构 二：采购部职责 1
确定商品定位取向，开发引进适销商品 2
通过市场调研，把握市场动态，及时调整商品结构 3
负责确定、调整商品在店内的陈列位置，增强商品的展示程度 4
根据市场需要，组织、审核落实商品促销活动，跟踪促销效果，提高市场竞争力 5
跟踪分店销售情况及配送中心的配送信息，及时补充货源 6
及时处理滞销、损坏的商品 7
管理采购部驻店人员，加强与各分店的沟通与协调，及时传递和反馈信息 8
根据季节和促销需要对商品进行组合、加工、拆分，提高商品适销性 9
负责商品资料的维护，保证商品资料信息的准确性 1 0
负责采购部与分店、配送中心以及供应商之间的信息沟通 1 1
跟踪分析商品销售数据，为业务决策提供依据 1 2
负责商品采购合同档案的管理工作 采购经理 采购文员 蔬菜采购 水果采购 其它采购 4 三：采购经理的岗位职责 1
拟订和执行采购战略，拟订采购部门的工作方针与目标 2
制订采购计划，保证满足经营活动需要，降低库存成本 3
编制年度采购预算，报批后监督实施 4
全面负责规划、指导和协调企业所需物资及相关服务的采购工作 5
组织对采购物品国内外市场行情进行跟踪，并预测价格变化趋势 6
寻找物料供应来源，调查和掌握供应渠道 7
负责采购物流、资金
