学习单元 6 一、学习导引 （一）学习目标 了解动物生产经营管理的概念与作用。 学习建议 学习过程中需要充分联系畜禽生产学、畜禽遗传育种等学科，分析和掌握动物生产经营管理的全过程的性质及其特征。 （二）重点难点 学习重点 1 、掌握动物生产经营管理的研究对象。 2 、对动物生产经营管理作用与应用有基本认识。 学习难点 1 、了解动物生产经营管理的各个过程。 2 、掌握动物生产经营管理在实践中的应用。 （三）任务指派 任务一 参观畜、禽、蜂、蚕养殖场（小区），了解人们在从事其动物遗传资源保护利用、繁育、饲养、经营、运输等方面的活动情况和执法现状。 任务二 通过网络与同学相互交流、讨论对动物生产经营管理的一些认识，谈谈自己的看法。同时，在学习课件内容时与自己以往的经验进行对照。 任务三 如何培养学习能力，请在百度网中或者谷歌网中搜索。谈谈你对动物生产经营管理的一些理解。 二、学习内容 （一）畜禽管理概述 1 .中国畜禽品种资源保护 1 .1 畜禽品种资源现状 （1 ）传统畜禽品种 （2 ）畜禽品种现状 为满足人民对肉、蛋、奶等畜产品的需求，我国相继引进了大量的外来高产品种杂交改良国内地方品种，受外来高产品种强烈冲击，我国畜禽品种数量逐渐减少和消失的问题日渐严重。 （3 ）畜禽品种多样性意义 畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分，是人类赖以生存和发展的基础，是满足未来不可预见的重要基因库，它的任何一点利用都可能在类型、质量、数量上给肉、蛋、奶和毛皮等生产带来创新。 案例6 -1 1 .2 全国畜禽品种资源保护工作概况 （1 ）国家出台系列畜禽品种资源保护法律法规。 1 9 9 4 年国务院颁布《种畜禽管理条例》及农业部发布《种畜禽管理条例实施细则》。 （2 ）初步建立畜禽品种资源保护体系。 （3 ）开展资源调查、 保种技术研究等基础工作。 1 9 7 6 年，农业部组织开展了一次较大规模的畜禽品种资源调查，出版了5 部《中国畜禽品种志》。1 9 9 5 年又对西南、西北的偏远地区进行了一次补充调查。2 0 0 1 年开始启动畜禽品种资源动态信息调查项目，对全国畜禽品种资源状况进行动态监测。 （4 ）推进畜禽品种资源的选育和开发利用。 为使我国丰富的畜禽品种资源优势转化为经济优势，在加强保护的同时，重点抓畜禽品种的选育和产业化开发。 1 .3 畜禽种质资源保护项目实施情况 从 1 9 9 5 年开始，国家启动了畜禽...
