国家开放大学电大专科《养猪技术》期末试题及答案（试卷号：2767）盗传必究一、单项选择题（每题 3 分，共 30 分）1. 下列属于我国江海型地方品种的猪是（）。A. 太湖猪B. 三江白猪C. 金华猪D. 广西白猪2. 微量元素（）在机体内的作用与维生素 E 相似，能防止细胞膜被过氧化物损害。A. 硒B. 碘C. 锭D. 锌3. 绝干物质中粗纤维含量低于 18%,同步粗蛋白质含量为 20%或 20%以上的饲料称为（）A. 粗饲料B. 青饲料C. 能量饲料D. 蛋白质饲料4. 猪体的骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育是有其自身规律的。从骨骼、肌肉、脂肪的发育过程 来看，（）最先发育最先停止。A. 肌肉B. 骨骼C. 脂肪D. 同步5. 眼肌而积与胴体瘦肉率展现明显的（）。A. 正有关B. 负有关C. 不有关D. 不确定6. 当猪体缺乏微量元素（）时可引起不完全角化症，体现为生长受阻、被毛、皮肤损害明显等。A. 铁B. 锌C. 铜D. 硒7. 一般将在猪体内含量占体重的()如下的矿物质元素称为微量元素。A. 0.01%B. 0. 02%C. 0. 03%D. 0. 05%8. 根据维生素的溶解性可分为脂溶性维生素与水溶性维生素，下列选项中属于水溶性维生素的是 ()。A. 维生素 AB. 维生 EC. 维生素 BD. 维生素 D9. 大多数冻干疫苗规定放在()下保留。A. o°CB. -6°CC. -8°CD. -15°C10. 猪出生时胃内仅有()，胃蛋白酶很少且没有活性，不能很好的消化植物性蛋白质。因此初生 仔猪只能吃奶而不能运用植物性饲料。A. 脂肪分解酶酶B. 肠淀粉酶C. 凝乳酶D. 胰蛋白酶二、选择填空题(每空 3 分，共 30 分。选择下列合适的内容，填在对应的下划线)(赖氨酸空怀期育成 114 肥育氨气(NH3)妊娠期哺乳期硫化氢(H2S)二氧化碳 (C02))11.猪的第一限制性氨基酸是赖氨酸。12.工厂化养猪中五阶段喂养和四阶段喂养的不一样之处是，把商品猪再分为育成和肥育两个阶段。13.母猪的繁殖周期包括空怀期、妊娠期和哺乳期三个阶段，其中母猪的妊娠期平均是 114 天。14.猪舍中的有毒有害气体重要是氨气（NH,）、硫化氧（H2S）、二氧化碳（C02 ）。三、问答题（共 40 分）15.猪在进化过程中有哪些生物学特性？（10 分）答：（1）繁殖率高，世代间隔短。（2 分）（2） 食性广，饲料转化效率高。（2 分）（3） 生长期短，周转快。（2 分）（4） 嗅觉和听觉敏捷，视觉不发达。（2 分）（5） 适应性强，分布广。（2 分）16.简述经济杂交及杂交优势产生的原因。（10 分...
