真 假 烟 鉴 别 培 训 试 卷 姓 名 : 部 门 : 得 分 : 一 、填空题(每小题 2 分 )40 分 1.假 冒 伪 劣 卷 烟 的 鉴 别 检 验 采 用 ( 对 比 方 式 ), 即 以 相 应 卷 烟 标准 样 品 与 鉴 别 检 验 样 品 进 行 对 照 分 析 , 从 而 得 出 合 乎 逻 辑 的 判 断结 果 和 结 论 。 2.鉴 别 检 验 结 论 一 般 分 为 假 冒 注 册 商 标 卷 烟 、假 冒 卷 烟 、( 假 冒注 册 商 标 且伪 劣 卷 烟 ) 和 真品 卷 烟 四种. 3.鉴 别 检 验 要选择( 同一 品 牌)、同一 类型、同一 规格、同一 包装形式 的 相 应 卷 烟 标 准 样 品 作为 对 照 样 品 。 4.感官鉴 别 检 验 的 项目为 条、盒、烟 支、烟 丝和 ( 吸味) 等五个方 面。 5.感观鉴 别 检 验 应 根据规定的 检 验 项目, 对 照 相 应 卷 烟 标 准 样品 , 从 外到内,( 由表及里) 逐项对 比 进 行 , 直至可得 出 明确的 判定结 果 。 6.感官鉴 别 检 验 人数不得 少于( 两) 人。 7.评吸鉴 别 检 验 的 卷 烟 样 品 数量一 般 不得 少于的 ( 两) 盒。 8.评吸鉴 别 检 验 的 主要项目为 香气、( 谐调)、杂气、劲头、刺激性、余味等。 9.仪器鉴 别 检 验 的 主要项目为 卷 烟 及其相 关材料的( 物理特性检验 )、主流烟 气分 析 、化学常规分 析 及其他特性分 析 等。 10.仪 器 鉴 别 检 验 的 卷 烟 样 品 数 量 一 般 不 得 少 于 ( 二 ) 条 。 11.感 官 鉴 别 法 , 即 通 过 人 的 感 官 , 借 助 一 些 简 单 的 仪 器 和 工 具直 尺 、( 放大镜)、紫外设别 器 等。 12.感 官 鉴 别 法 鉴 别 卷 烟 真伪从卷 烟 的 制造工 艺特征、( 原辅材料特性)、防伪标志应用和 香型吸味风格四个方面对卷 烟 进行真伪鉴 别 。 13.目前卷 烟 上使用的 滤嘴类型主要有( 丙纤滤嘴)、醋纤滤嘴、复合滤嘴和 通 风滤棒。 14.为降低卷 烟 的 有害性, 卷 烟 产品 普遍采用了烟 气稀释技术,即 在卷 烟 水松纸上实施打孔, 其方式主要有( 激光打孔) 和 静电打孔二 种。 15.卷 烟 烟 丝结构 一 般 由 不 ...