6 第一篇 细菌学 第1章 细菌的基本性状 学习要点 一、细菌的形态与结构 1.细菌的大小与形态 细菌的大小----测量单位:微米(μ m) 细菌的形态----球菌、杆菌、螺形菌 2.细菌的结构 基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质和核质 特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞 细胞壁 (1)共同组分:肽聚糖 ①聚糖骨架:由 N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸交替排列,经β -1.4糖苷键联结而成的长链。②四肽侧链:由四种氨基酸组成的短肽,连接在聚糖骨架的N-乙酰胞壁酸分子上。③五肽交联桥:由五个甘氨酸组成的短肽,位于相邻聚糖骨架上的四肽侧链之间,起联结作用。革兰阴性菌的肽聚糖缺乏五肽交联桥。 青霉素能干扰五肽交联桥与四肽侧链之间的联结,溶菌酶能打断β -1.4糖苷键。 (2)特殊组分:①革兰阳性菌:壁磷壁酸和脂(膜)磷壁酸 ;②革兰阴性菌:外膜[脂蛋白,脂质双层,脂多糖(脂质A、核心多糖、特异多糖)] (3)细胞壁的功能 :①维持菌体固有的形态。②保护细菌能承受菌体内的高渗透压(约 5~25个大气压)。③参与菌体内外物质交换。④带有许多抗原表位,决定了菌体抗原的特异性。⑤胞壁上的某些成分与细菌的致病性有关。 (4)细菌L型:细胞壁缺陷,但在高渗环境中仍可存活的细菌称为细菌L型。 形态多样,革兰染色阴性,生长缓慢,需要高渗、低琼脂、含血清的培养基。形成荷包蛋样细小菌落。有些可回复为原菌。某些细菌L型仍有一定的致病力,通常引起慢性感染。 细菌膜 不含胆固醇 7 中介体是细胞膜内陷、折叠、卷曲而形成的细菌特有的囊状结构。它与细菌细胞的分裂、呼吸及生物合成功能有关。 细胞质 (1)质粒:是细菌染色体外的遗传物质,为闭合环状双股 DNA,携带有遗传信息,能自行复制,并随细菌的分裂而转移到子代细菌中。 (2)核糖体:沉降系数是 70S,由 50S大亚基和 30S小亚基组成。链霉素能与30S小亚基结合,红霉素能与 50S大亚基结合,从而干扰细菌蛋白质合成,导致细菌死亡。 (3)异染颗粒:其内容物是 RNA和多偏磷酸盐,用特殊染色方法可染成和菌体不同的颜色,有助于鉴别细菌。异染颗粒多见于白喉棒状杆菌等。 核质 即细菌染色体。为单一密闭环状 DNA分子,呈松散网状团块结构存在于胞质中,无核膜包绕,又称原核或核质。 荚膜 某些细菌在胞壁外形成的光镜下可见(厚度≥0.2μ m)、边界清晰的粘液性物质。荚膜不易着色,大多数为多糖 。 功能:抗吞噬作用;粘附作用;抗有害物质的损伤作用。 鞭...