千人火锅宴活动方案【篇一：火锅美食节活动策划】重庆火锅美食节活动策划书目录2015年重庆火锅美食节活动策划书............................-2-一、活动名称....................................................-2-二、活动时间......................................................-2-三、活动地点......................................................-2-四、活动宗旨与目的：..........................................-2-五、活动意义......................................................-3-六、活动主题......................................................-3-七、组织机构....................................................-3-（一）组织形式..............................................-3-（二）美食节工作机构.....................................-3-八、活动主要安排................................................-5-（一）综合类.................................................-5-（二）评选类.................................................-5-（三）展示类.................................................-6-九、活动预算....................................................-7-十、职责分工与注意事项.......................................-8-2015年重庆火锅美食节活动策划书为了弘扬重庆的餐饮文化，深度挖掘和打造重庆地方特色餐饮、充分展示重庆餐饮的独特魅力，有力提升重庆火锅的影响力，根据2011“”年重庆加快建设美食之都的发展要求，加强餐饮文化建设，挖掘提炼重庆餐饮的美食文化，展示重庆的新形象，传播重庆火锅文化。续第五届中国(重庆)火锅美食文化节暨中国(重庆)国际美食节中华名小吃、重庆名小吃评选活动在重庆成功举办后，重庆市政府将继续扩大重庆特色的知名度和影响力，拟2015年夏季在重庆朝天门广场举办2015重庆火锅美食节。一、活动名称2015年重庆火锅美食节二、活动时间2015年7月18-7月23日三、活动地点重庆市朝天门广场四、活动宗旨与目的：此次活动旨在于弘扬重庆火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片。积极促进重庆火锅产业化、规范化、标准化发展。将“”重庆打造成长江上游美食之都营造良好氛围。目的在于进一步提升重庆火锅文化的知名度，扩大重庆火锅文化的影响力，打造独特的重庆火锅餐饮文化品牌，提升中国美食与重庆火锅的国际竞争力。并带动市民的热情，吸引广大市民的积极参与，营造良好的全民火锅文化。五、活动意义活动的意义在于带动市民参与的热情，打造全民火锅文化品牌，提升重庆火锅文化的国际影响力。通过此次活动，让人们进一步了解火锅、认识火锅、喜欢火锅，同时让市民更加了解火锅文化，弘扬重庆的火锅文化。从而提升重庆火锅的国际竞争力。六、活动主题扬火锅文化，品美味人生七、组织机构（一）组织形式主办单位：重庆市人民政府中国烹饪协会承办单位：重庆市商业委员会重庆市火锅协会成员单位：重庆市政府、市接待办、市外经贸委、市公安局、市市政委、市交委、市卫生局、市工商局、市质监局、市旅游局、市安监局、是通信管理局、市文化广电局、市工商联（总商会）、市电力公司、市统计局、市接待办、重庆广电集团、大渝网、新浪网、重庆日报报业集团、市级相关行业协会。（二）美食节工作机构1.综合组工作职责:负责制定火锅美食节相关工作方案，做好统筹协调工作，督促检查落实各项工作；组织、落实组委会会务工作；起草、编印及归档相关文件、领导讲话、简报、纪要、总结，审核各组子方案，收集汇总相关数据；协同活动组制定和落实开幕式方案，设计制作各种证件、奖牌。2.展览组工作职责：负责制定国际美食节开幕式、火锅文化展、世界名火锅展示认定、特色火锅宴等活动工作方案，并组织实施；负责收集展会期间的信息和上报相关数据资料。3.宣传组工作职责：负责制定和落实宣传工作、文艺演出方案；协调举办具有浓郁中国火锅之都氛围和巴渝餐饮文化艺术特色的文艺表演；起草新闻通稿，组织各项活动的新闻报道；组织策划新闻发布会；制定户外广告设...
