五月份南宁市价格运行情况综述5 月份我市价格运行情况总体平稳，四大类中部份品种价格有涨有跌。现分析如下：一、主副食品价格涨跌互现1．市场粮油货源充足，价格上涨本月以来，我市粮油货源充足，价格保持根本稳定。价格监测数据显示：所监测的主要品种粮油价格均与上期持平，其中：粳米〔普通珍珠米 500g；早籼米〔杂优/500 克；晚籼米〔903〕为 2.08 元/500 克；富强粉为 2.13 元/500 克；标准粉为 2.03 元/500 克；玉米粉为 2.06 元/500 克；花生油〔一级桶装金龙鱼 5L〕为 83.30 元/桶，与上月相比分别上涨4.37%、1.27%、0.18%、2.40%、2.01%、2.49%、2.05%。据了解，近期粮油市场货源供给较为充足，销售量也保持平稳。粮油价格上涨主要是受国内粮食价格持续走高的影响，以及西南及前期东北严重旱情对粮食预期影响等因素，其价格水平一路上扬。目前粮食价格引发了社会各界的广泛关注，但我市粮食市场的供给仍然较为平稳，其价格仍在可控范围之内；估计其后期市场走势仍将在高位运行并由于天气日渐炎热和惜售心理的逐渐消除而渐趋稳定并有小幅下降。2．绿豆红小豆价格大幅上升近期绿豆价格走势反常，从去年尾一路上涨至今，在 2 月份最顶峰时突破 9 元/500 克 500 克。监测显示，我市绿豆和红小豆价格大幅攀升。目前我市绿豆、红小豆的价格分别为 7.83元/500 克、7.60 元/500 克，与 4 月份相比价格上涨 25.88%和25.41%。与去年同期相比，价格上涨幅度超过123.71%、117.14%。黄豆价格也有上涨，本月黄豆价格为 3.97元/500 克，与上月的 3.66 元/500 克相比上涨幅度仅为 8.47%，与去年同期相比也仅上涨了 32.33%。这次绿豆和红小豆价格上涨幅度之大速度之快，令所有人也大为吃惊。分析涨价的原因，主要有几个方面：一是由于去年产区遭受旱灾，杂粮产量比以往大幅减少，收购价格被不断抬高；二是国内需求增加，杂粮由于其保健价值受到众多消费者青睐；三是受大米等主要粮食价格上涨推动;四是受游资的炒作。随着夏季的来临，绿豆消费将进入旺季，估计价格走高还会维持相当长一段时间。目前市场所售杂粮多是去年的陈货，今年的新杂粮要到 7 至 8 月才能供给，估计短期内杂粮价格仍将维持高位运行。3．生猪收购价企稳、猪肉价格继续下跌今年从 1 月初开始，我市生猪收购价格持续下跌，但进入 5月以来，我市的生猪收购价有所企稳上升，目前为 500 元/百斤。虽然近期我市生猪价格呈现企稳上升态势，...
