自助餐的基本礼仪有哪些 1 . 取餐按照餐厅设定的方向顺向排队,不可逆向行进更不可插队。 2 . 自助餐取餐的顺序应按西餐顺序，吃一道取一道。 第一次取汤和面包、黄油；第二次取冷菜；第三次取热菜；第四次取甜点和水果；每次取适量的食物，以免食物洒出。 如果前面有别人,在取餐时不妨耐心地等一会儿。 取餐时不要离餐台太近，以免弄脏衣服。 根据个人食量取菜, 一次不可取太多, 吃完一盘后再去取用, 避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。 3 . 如是宴请或者聚餐, 应等同桌所有人都取完菜落座后, 一起开始用餐。 4 . 再次取菜时, 不使用已用过的餐具。 5 . 不将所取的食物带出餐厅。 金教授教你自助餐礼仪 在商务交往中，尤其是在大型活动或一般性场合，自助餐是一种不错的聚餐选择。面对各式各样的珍馐美味，端个盘子，随便吃，随便坐，自助餐的确给了人们极大的自由空间。自由归自由，作为一种交际活动，在满足个性的同时，自助餐也有它自己的礼数。自助餐的餐序是什么？主办自助餐时需要注意的问题有哪些？取食菜肴又有什么讲究？以下我就和大家聊一聊自助餐中的礼仪。 别看自助餐貌似很简单，你要是不注意相关礼仪的话，有时依然会麻烦缠身。 有一次，我以北京的某家五星酒店参加活动，正好碰到我的大学老师的女儿。我问她：“你在这儿干吗呢？” 她说：“金教授，我们在这儿实习，在这里的一家公司实习。” “实习晚上我请你吃饭吧？”因为她家离我家很近，我说，“然后我捎你回去。”因为老师对我挺好，他的孩子我得照顾。 她说：“好吧。” 事不凑巧，到了晚上，有一名外国记者临时要采访我。于是我就提前跟这个女孩子说：“不好意思，有一位外国记者要采访我，我们一边谈一边吃，你如果不嫌烦，你就过来。如果你嫌不方便，那我请你在这个酒店自己去吃自助餐，你吃完了算我的帐。我已经告诉管理员了，我会替你买单，我别客气。然后你还是跟我一起走。” 那个女孩子很实在，她说：“那样的话，我还是自己去吃自助去吧。” 我说：“行啊，你在这儿有一起的朋友吗？” 她说：“有一个朋友。” 我说：“那就叫上你的朋友一起去吧。” 结果她们两个人一起去了。晚上，记者采访完了之后，我要走，我约这两个女孩子一起回去。我在前面开车，她俩坐在后面。路上我问：“吃好了吗？” 她说：“看饱了。” 我问：“什么意思？” 然后她们大笑，后来我才明白是怎么回事。原来她们对自助餐的菜式与餐序安排...
