创建食品安全示范镇工作规划 街道办事处、各村委会、相关单位 根据《**区创立全国食品平安示范区（县）工作施行方案》精神，为强化全镇食品平安工作，标准食品消费运营市场秩序，消除食品平安隐患，保障人民群众饮食平安，进一步提升全镇食品平安工作监管水平，特制定此规划 一、指导思想 以邓**理论和"三个代表"重要思想为指导，坚持以科学开展观统领全局，紧紧围绕社会主义新农村建立这一主题，强化政府对食品平安工作的领导，着力构建食品平安责任体系和保障体系，不断加强食品平安专项整治与日常监管，使食品平安责任体系建立得到进一步完善，各项监管措施得到进一步落实，食品消费运营行为得到进一步标准，食品平安素养得到进一步提高，食品平安保障才能和水平进一步提升。 二、工作原则 根据"政府统一领导，部门各负其责，各方结合行动，社会广泛参加"的工作机制，坚持"突出重点、全面推动、标本兼治、着力治本"的原则，实行分段监管为主、品种监管为辅的方式，建立健全食品平安监视网络，促进食品消费运营企业自律，正确引导广阔城乡居民平安消费，不断推动城乡食品平安工作协调、健康开展。 三、工作内容 （一）加强农畜产品种植养殖环节的监管。 1、强化种植、养殖全过程治理，重点抓好农畜产品消费过程和市场准入的监管，查处违法消费、销售、使用国家明令禁止的农药、化肥、兽药、饲料添加剂等行为，严防药物残留超标的农产品流入市场。健全农产质量量平安例行监测制度和追溯制度。加强对农药、兽药残留污染的监测。 2、标准开展一批放心农资店，引导农产品消费运营主体加强自律，创立自主品牌，指导企业建立消费运营记录和检验检测制度。施行农产品标识推动计划，推行产地编码，推动农产品产地环境干净化、消费过程标准化、质量监管制度化、产品营销品牌化。 （二）加强食品消费加工环节的监管。 1、集中整治食品消费加工小企业、小作坊。深化开展食质量量平安专项整治"百千万工程"。严峻打击"黑窝点"，以及无证、无照消费加工食品行为，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无消费许可证的消费加工企业。 2、开展重点食品专项抽查。针对城镇、农村、城乡结合部等区域，专项抽查地点特产、植物油、面粉、水产加工品、酒类、乳制品、饮料、肉制品、儿童食品、保健食品等品种，对征询题严峻的企业责令停产整顿，屡次抽查不合格、不具备消费条件的依法撤消证照。 3、加强食品添加剂的监管。全面推动食品添加剂使用、备案和监...
