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卖场设计需求

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不同规模超市通道宽度根本设定值, 如下表:超市规模通道宽度设定表1 层销售卖场面积主通道宽度副通道宽度100 平米300 平米1000 平米1500 平米2000 平米卖场设计需求1、 规划设计局部工程类 别内 容备 注商业建筑规划商业建筑物业诊断根据现代卖场要求,对建筑方案的入口、楼梯、中控、服方案务台、卫生间、出入货口等提出优化方案,以满足经营的要求。商业布局规划设计动线规划动线规划、功能区分配、业种分布、公共空间设定、设施摆放布置区域规划根据业种分布提供各类所在位置的区域规划详细平面布局提供各品类所在位置的详细平面生鲜陈列设备提供品类所在位置的详细平面效劳台详细布置提供详细位置的尺寸生鲜隔断设计平面\立面生鲜设备放置统计设备明细生鲜用电点位统计用电设备的明细和功率天然气、给排水点位含排水沟、集水井、滤油池生鲜排烟需求点位、管道、室外设备安置生鲜非标设备图根据实际尺寸制作2、空间设计工程类 别内 容备 注室内商业空间设计公 共 空 间 设计入口、通道、电梯区、楼道、立柱、墙面、灯箱、扶手、收银台、存包柜去、效劳台、卫生间等设计单元、陈列道具设计、各类指示牌设计、视觉营销元素设计地坪设计根据各区域的特点,结合空间的特点,对地面材质、规格、颜色的合理设计顶棚设计根据各区域的经营要求,对顶棚进行吊顶造型设计照 明 、 机 电设计根据各区域的经营要求,对比明设计的主要参数进行设定〔色温、照度、显色指数的设定〕,提供其它区域用电需求如灯箱、插座等上下水位置设定、信息点预留设定、防盗系统设计顾客流动线模式 1 顾客流动线模式 2先绕生鲜食品主要通路一圈,再进入中央陈列架 先绕生鲜食品主要通路,中途进入陈列架选购。 再回到主要通道,最后到收银台顾客流动线模式 3顾客流动线模式 4只围绕生鲜食品主要通路一圈,然后直接往收银处 沿与蔬菜水果相反方向的主要通路,中途进入中央 陈列架进行选购〔二〕卖场的入口与出口 在选择出入口时应根据店铺前行人的流动路线,选择行人经过最多、最近的方向与位置作为入口。布局时应以入口为先。入口要有明显的标志。 〔1〕 〔2〕 〔4〕 〔5〕 〔6〕〔6〕 入口与出口的关系〔〔3〕入口 出口 出入口 一个出入口的店铺 出入口分设的店铺 〔最理想的顾客流〕大型综合超市卖场的出入口设计沃尔玛购物广场的出入口设计。沃尔玛在设计卖场布局时,分为上下两层。将入口处设计为从二层卖场入口,将一层卖场...

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