厨师爱岗敬业演讲 厨师爱岗敬业演讲 1 尊敬的各位领导、同志们: 大家好
今日我演讲的题目是《平凡的岗位,倾心的奉献》
任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台
在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干,是一种奉献,是一种真诚自愿的付出,是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神,更是一种升华自我的境界
总务部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服务好公司全体员工,保障公司正常运营,这是工作的出发点和落脚点
食堂工作是辛苦的
不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾;更不要说在放假期间,别人已经休息了,而食堂员工仍继续坚守岗位
食堂原定标准为 175 人/餐次,但目前实际用餐人数约为 450 人/餐次,竟超出 250%之多
虽然超负荷,可是食堂目前仍然保持正常运转,这其中的神秘是什么呢
我们再回首公司遭遇历史上最强的台风,船坞移位,设施设备受损严重,公司领导看在眼里,急在心头
紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查,确保将强风造成的损失降到最低
为了给值班人员加夜宵,厨师长要求需留下 3 名服务人员,其他人正常下班
可是久久没有一个人离去,“我留下吧,你家里还有宝宝需要照顾”,“不,我留下,你明天早班 4 点多就得起床,哪能扛得住”
争吵不下,厨师长只好指定人员
他们在困难目前首先想到的是别人,辛苦的是自己
这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现
食堂工作是默默无闻的
当餐厅的地面光明如镜,人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时,人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影
食堂服务人员就像一只蜡烛,当人们看到耀眼的烛光时,而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛
每当看着员工吃着可口的饭菜,脸上露出满意的笑容时,我们内心无比的欣慰和满足
虽然我们的工作默默无闻,但我们值得
食堂工作是光荣的
光荣的根源在于