客房部年度工作计划 4 篇客房部年度工作计划 1 我们知道客房部所存在的问题很多,因为酒店规章制度、管理力度,待遇福利、员工业务能力、客户素养等因素,造成管理不到位,制约了酒店的进展
俗话说:“酒店行业无小事”
最近,我对客户部通常出现的问题进行了归纳整理,大致有以下几类:一是房间卫生问题
上次有一个服务员在做清洁的时候,由于粗心遗留了一两根头发在浴缸里,当晚上客人就寝时发现浴缸里有头发,就会认为是服务员没有清洗过的,而头发又是酒店卫生最忌讳的,于是招到了客人的投诉
二是工作效率问题
比如客人更换房间之后,客房中心人员未通知洗衣房,导致客人没有收到衣服,而送错房间又给其它客人带来不便,最后引起不必要的麻烦
三是工作态度问题
很多服务员或工作人员责任感不强,心态不好,得过且过
事不关己,高高挂起,做与不做一个样,饭照吃、工资照拿的懒散心态四是人手不够问题
因为酒店进展较快,最近生意也很好可是员工流动性较大,导致人手不够,常常是一个员工做几个岗位的事情
客房在酒店中的重要地位以及它是酒店经济收入的主要来源,客房管理的问题也越来越受到了领导人的关注,因此只有解决问题,才能使客房部壮大,使我们的酒店立于酒店业林的不败之地,赚取利益的最大化
针对以上列出的问题,作出如下对策: 一、建立健全员工培训制度,提高酒店执行力 开展员工培训工作是提高员工素养的重要手段,同时员工的培训工作,也是员工激励的一项重要内容,是吸引人才的一个重要方面
通过员工培训提高员工队伍的素养是酒店进展的基本途径,也是酒店人力资源管理的一项重要工作,如可实行员工之间交叉学习、举办各项培训课程指导、开展各项技能竞赛等,不但可以培育员工的工作兴趣,帮助员工策划职业生涯,而且可以让每个员工学到一技之长,工作上更有激情,也更有责任感
让适合做什么工作的人去做什么样的工作,这是一个田忌赛马的游戏过程,对此,建议领导对员工工