客房部,设经理 1 人,下设楼层、洗衣房、PA 主管及领班,分别负责客房效劳与卫生、洗涤管理客人提供住宿及相关客房效劳等工作
客房部负责人为客房部经理,直接上级为总经理或分管副总经理
1 组织机构图2 根本职能2
1 负责酒店客房的房间整理、设施保养、清洁卫生和客人住宿效劳工作,保证客房用品、卫生、效劳到达四星级标准
2 负责客房区域的平安与接待效劳工作,严格遵守平安操作程序和各项制度,保证宾客和酒店人身与财产平安
3 负责酒店公共及办公区域,包括楼道、过道、大堂、公共卫生间、办公室等各处卫生,保证为客人提供美观、舒适、清洁、典雅的住宿环境
4 负责酒店客衣、各类棉织品、员工工装的洗涤工作
既满足客人洗衣效劳需求,又保证酒店棉织品和员工工装的清洁卫生,确保四星级标准
客房部经理楼层主管洗衣房主管PA 主管楼层领班洗衣房领班PA 领班洗衣工熨烫工逢纫工清洁工清洗工保养工仓库保管员 微机操作员话 务员 对客效劳员楼层效劳员布草收送员山 东 泉 林 大 酒 店 岗 位 职 责 管 理 手 册部门客房部文 件 编 号QL/JD/KF/GWZZ-001-2024名称职责条例修 改 码A/0共 2 页第 1 页2
5 负责酒店各种客用消耗物品、清洁用品、效劳用品等的配备、使用和日常管理工作,实行定额配备、定额使用,降低费用消耗,提高经济效益
6 负责酒店绿化及重大活动、节日花卉摆放工作,确保为酒店提供一个充满活力、生机盎然的绿色环境
7 做好客房管理与酒店其他部门工作的衔接和协调工作,提高客房利用率,确保提高效劳质量和工作效率
3 工作范围负责大酒店客房部的效劳及相关工作
4 权限裁量4
1 监督权:对大酒店相关部门提供的物品质量、数量有监督审核权
2 优先权:特别情况下,客房部有使用资源的优先权
5 责任界定5
1 对本部门提供的效劳质量承当直接责任