快捷酒店管理手册

青 岛 尚 客 优 酒 店 管 理 有 限 公 司香 港 尚 客 优 酒 店 连 锁 管 理 集 团版本号： 202401V01前言： 我们集团的?管理手册?聚集了分店运营所需的各部门标准标准操作手册,清楚的讲述了分店日常了解的相关要求标准和管理流程，介绍了本公司的企业文化和相关政策，务求分店新任管理人员可通过本篇章能够较快速、较全面地了解尚客优快捷酒店综合管理的系统知识及须知规那么和常见问题，尽快进入管理角色和尽快有效地开展分店管理工作。创立本手册的目的: 管 理 手 册 尚客优的目标是为更多的客户提供“时尚、精致、品位〞的欢乐生活。统一的、标准的品牌运营标准是尚客优开展的根底。为了保证产品和效劳的良好性和一致性，为每一家酒店的长久开展打下坚实的根底，提高公司的竞争力，青岛尚客优酒店管理制订了一系列标准的手册，指导和标准尚客优快捷酒店连锁所有酒店的运作行为，本手册是其中一本。 目 录1.0 效劳手册指导思想………………………………………………....................4 效劳理念………………………………………………………...................42.0 组织机构图……………………………………………………….................... 5编制人数和排班………………………………………………….................…6 编制人数…………………………………………………...................... 6员工行为标准…………………………………………………….................…7特别提醒！ 本手册内容属青岛尚客优酒店管理集团内部资料 任何人未经许可不得翻印和外传 任何人未经许可不得翻印和外传仪表…………………………………………………………..................…7表情…………………………………………………………................…7仪态…………………………………………………………................…7根本礼貌用语………………………………………………...............…10对宾客效劳用语要求……………………………………...............……10公共区域环境…………………………………………….........…......…11接、打 ……………………………………………….........….....….12管理制度…………………………………………………….........…........…13尚客优快捷酒店各项效劳标准表…………………………........…........…29客房物品赔偿价目表………………………………...