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星级酒店经理岗位职责

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星级酒店经理岗位职责 星级酒店经理岗位职责 1 1.参加管理销售行动计划,定期进行市场分析,制定相应的策略并落实 2.根据成本预算进行运营成本控制,确保成本控制任务的达成 3.负责团队组建、日常管理及人才培育 4.负责固定资产管理,配合集团进行固定资产盘点,确保帐卡物一致 5.跟进和进展客户关系 6.管理发票,现金的收取和支付和收回帐款 7.负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系 8.确保业务操作法律规范的合规性,为酒店品质的提升提出有效地合理化建议,且能有效的推动实施落地。 9.确保物业各项行为符合所有相关法律规定,负责安全方面的培训和宣导 10.定期担任物业值班经理。 11.完成上级领导交办的其他工作。 星级酒店经理岗位职责 2 一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标; 二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程, 规定各级管理人员和员工的职责,井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等; 三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门; 四、监督跟进酒店维修保养工作; 五、与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 六、指导训导工作,培育人才,提高整个酒店的服务质量和员工素养; 七、以身作则,关怀员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作; 八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。 星级酒店经理岗位职责 3 1.负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划实施,带领酒店全体员工完成公司的各项工作指标; 2.制定经营预算,审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档; 3.对辖区内设施进行管理,包括不限于设备折旧,维修保养,安全管理; 4.不定时巡查管理辖区,对发现的问题做好记录,及时解决,完善各项操作制度; 5.收集接待客人的反馈信息,虚心听取客人意见,持续改进; 6.每日验收食材,监督烹饪过程中的菜品品质,提前一天根据餐标出具菜单,确认后提交供应部采购; 7.对应会务接待,餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。 星级酒店经理岗位职责 4 1.负责酒店筹备阶段的所有工作,为酒店筹备制定各项目标,并按计划实施; 2.负责酒店前期定位; 3.跟进酒店建设、设计等工作; 4.负责对工...

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