水果连锁超市创业参考计划书范文水果连锁超市创业打算书 一、立项依照与目的的意义 超市--超级市场（supermarket）的简称，属于零售业中一种以实行自助效劳和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。 任何一个产业的开展，都离不开本身的正确定位--即恰当确实定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。 社区便利店，是近几年迅速开展起来的一种零售业态。它以连锁店方式开设在社区内，其营业面积不大，商品品种不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点： 一是营业时间长（许多便利店都采纳 24 小时全日制方式），填补超市和一般商店营业时间较短的空缺； 二是供给的商品都是常用的、高回转率的、易耗费的，这既面对最广阔消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低本钱的关键； 三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业开展的趋向。 谈到社区便利店的方式，又分为两种：一是百货便利店；二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资运营的 7-11、喜事多等；合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的方式在济南市还没有本质的开展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等方式。它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级方式。 本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要讨论对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。 二、讨论内容与施行方案 1、讨论内容 1-1 零售业市场趋向 零售行业的开展历程（以济南市为例） ①传统集市（早期业态） ②百货商场（七、八十年代零售业态） ③仓储式超市（九十年代零售业态） ④社区小型百货超市（九十年代零售业态） ⑤大型百货超市（新型零售业态） ⑥社区便利店（当今最新零售业态） 1-2 当前水果消费行为讨论 水果，这种群众消费品已逐步转变为生活必需品，是群众消费的一个重要组成部分。目前，群众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成： ⑴集市水果摊⑵大型超市 针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档...
