1.水势：衡量水分反应或作功能量的高低，可用水势表示。水溶液的化学势与纯水的化学势之差除以水偏摩尔体积所得的商，称为水势。纯水水势最高，规定为 0，溶液越浓，水势越低。水势=水的化学势/水的偏摩尔体积=N/m2=Pa有液泡的细胞或细胞群：屮 w=^s+屮 p（屮 w 代表细胞水势，屮 S 代表渗透势（溶质势），屮 p 代表压力势.）渗透势亦称溶质势，是由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能，因而其水势低于纯水的水势压力势是由于细胞壁压力的存在而增加水势的值，往往是正值，但质壁分离时为 0，剧烈蒸腾时为负2.细胞含水量不同，体积会发生变化，渗透势和压力势也会发生变化。 细胞初始质壁分离：压力势零，细胞的水势等于渗透势，两者都呈最小值。细胞吸水：体积增大，细胞液稀释，渗透势增大，压力势增大，水势也增大。细胞吸水达到饱和：渗透势与压力势的绝对值相等，但符号相反，水势为 0，不吸水蒸腾剧烈时，细胞失水，体积缩小，但不质壁分离，压力势变为负值，水势低于渗透势3.水分进入细胞途径有扩散，集流和渗透作用。4.渗透作用 ：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。5.根系吸水的途径：.共质体途径：指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速较慢。.质外体途径：指水分通过细胞壁，细胞间隙等没有细胞质的部分移动,这种移动速度快。6.根压：靠根部水势梯度使水沿导管上升的动力称根压。为根系吸水的两种动力之一。（另一个为蒸腾拉力）由根压引起的现象①伤流：从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象。② 吐水：从未受伤叶片尖端或边缘向外溢出液滴的现象。7.叮叮 :水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶面），从体内散失到体外的现象。（）生理意义：是植物对水分吸收和运输的主要动力；有助于植物对矿物质和有机物的吸收运输；能够降低叶片的温度。两种方式：角质膜蒸腾和气孔蒸腾（是植物蒸腾作用的最主要形式）指标：蒸腾速率（植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量）和蒸腾比率 TR （植物蒸腾作用丧失水分与光合作用同化 C02 的物质的量 mol 比值）和水分利用效率 WUE （TR 的倒数）⑴DDDDDDDDDDD1mol/LDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD植物的细胞放在纯水里时，植物细胞的水势低于纯水，故细胞吸水，体积增大，细胞液稀释，渗透势增大，压力势增大，水势也增大。最终细胞吸水达到饱和，渗透势与压力势的绝对值相等，但符...
