文件名休闲中心效劳标准流程图电子文件编码YLFW002页 码1-1文件名修剪指甲效劳标准电子文件编码YLFW030页 码2-1●岗前准备工作(1)上岗前应先做自我检查,做到仪容仪表端庄洁净,符合酒店要求;(2)将各种用具准备齐全,保证各种设备完好有效,室内洁净洁净;(3)精神饱满做好迎客准备。●迎宾(1)面带笑容,主动问候客人;(2)如客人需要脱衣摘帽,效劳员要主动为客效劳,并将衣帽挂在衣架上。●修指甲效劳(1)客人入座后,替客人围上围巾,将垫布放在客人修剪指甲的手的下方;(2)征询客人意见,确定修剪指甲的形状和长短,修剪后用指甲锉刀修锉指甲;(3)修锉完指甲后进行手指清洗,先将客人手上的指甲油去除,然后请客人将手放入已准备好的温水中蘸洗,并用小棉棒轻轻擦洗甲缝;(4)手指清洁完毕,用干毛巾悉心擦干手指和指缝,并适当做手部按摩;(5)用表皮剪轻轻剪去指甲周围的死皮;(6)根据客人的爱好,涂上相应颜色的指甲油,涂油时应由根部向尖部涂,然后再涂指甲两侧;(7)指甲油涂完后,须用洗剂除去多余的指甲油,并涂上指甲光亮剂;(8)指甲修剪完毕,用护肤霜均匀涂于客人手上,保持手部的滋润柔软,并征询客人有无意见和其他要求;(9)当客人示意结账时,效劳员要主动上前将账单递送给客人;(10)如客人要求挂账,效劳员要请客人出示房卡并与前台收银处联系,待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹,如未获前台收银处同意或认定笔迹不一致,那么请客人以现金结付;文件名修剪指甲效劳标准电子文件编码YLFW030页 码2-2(11)客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品,并帮助客人穿戴好衣帽。●送别客人(1)送客人至门口并礼貌向客人道别;(2)及时清扫场地并整理物品;(3)将使用过的毛巾送洗衣房更换新毛巾,并将新毛巾放入消毒箱消毒,做好再次迎客的准备。文件名午晚餐效劳工作标准电子文件编码CYFW090页 码3-1●问候客人拉椅入座(1)根据时间使用敬语问候。(2)双手抓椅背,退后半步,请客人入座将椅前移至客人舒适为止。●迎送员递呈菜单把菜单翻开至第一页,双手拿着,从客人的右边递菜单。●上毛巾使用毛巾托,从客人右侧效劳第一道毛巾。●翻开餐巾拆筷套主宾优先,动作轻巧,抓住餐巾上面两角,翻开压一角骨碟下,询问客人是否需要酱或醋等调料。●点饮料询问客人要何种饮料,下单至收款台、酒吧。●上饮料按斟酒的要求为客人斟上饮料。●接受点菜(1)站在客人右侧,距客人半步远,身体前倾。(2)询问客人:是否可以点菜了。(3)问清客人的...