面馆创业计划书 2 篇 有用面馆创业打算书 2 篇 光阴的快速，一眨眼就过去了，我们的工作又迈入新的阶段，写一份打算，为接下来的学习做预备吧！打算怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是我为大家整理的'有用面馆创业打算书，仅供参考，大家一起来看看吧。 有用面馆创业打算书 1 【面馆选址】 1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成匀称，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭 2-6 人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必需花较多本钱，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。 2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在 11－13 点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务看法要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所关怀，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。 3.学校内区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群简单受流行趋势转变，因此对菜色改变要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要根据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润肯定仍旧能得到很好保证。 4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是预备材料：晚上从下午 5 点开始至零晨 2 点。逛夜市一般都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。 针对人群：时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜爱吃面的家庭 【本钱预算】 彩面投资本钱小，市场宽阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家 50 平米的面馆，主要投资为： 彩面制作设备：2～4000 厨房设备：6000 店内装修及配备：10000 人员工资：4000 流淌资金：1800 水电气：1000 开业宣扬：1000 房租：3000－5000 转让费：0－60000〔铺面转租后仍能回收〕 总投资约为：30000～80000 【收益分析】 早餐 50 碗，午餐 120 碗，晚餐 90 碗.一天营业额约为 1300，一个月利润约为2260...
