中学生食品安全常识 食品安全关系到我们全体师生的身心健康问题
大家都知道病从口入
因为吃了些不洁净、腐败、变质的食物导致食物中毒
轻微者可影响学习,重者危及生命
为了有效的控制学校食源性疾病(因食品造成），确保同学们身体健康和生命安全
希望同学们认真听中学生食品安全常识
一、养成吃东西以前洗手的习惯
人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西
会沾染病菌，病毒和寄生虫卵
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少"病从口入”的可能
二、生吃瓜果要洗净
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌，病毒，寄生虫卵，还有残留的农药,杀虫剂等，假如不清洗洁净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒
三、不随便吃野菜，野果
野菜,野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜,野果,才能避开中毒，确保安全
四、不吃腐烂变质的食物
食物腐烂变质,就会味道变酸，变苦；散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒
五、不随意购买,食用街头小摊贩出售的劣质食品，饮料
这些劣质食品，饮料往往卫生质量不合格，食用，饮用会危害健康
六、不喝生水
水是否洁净,仅凭肉眼很难分清，清亮透明的水也可能含有病菌,病毒,喝开水最安全
七、中小学生食品安全应注意的问题 1．到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品
2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌
3．认真查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等
不买标签不法律规范的产品
4．食品是否适合自己食用
5．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现
八、如何分清食品保质期和保存期保质期(最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依旧可以食用
保存期(推举最后食用日期）是指标签
