一、课题名称：浅谈中式复古咖啡厅的室内设计二、讨论目的和意义：近十年来咖啡店纷纷在国内各大城市的街头涌现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大,咖啡文化正在内地城市逐渐形成.咖啡屋最具体的综合表现就是整个的营业空间.首先，它的设计必须为顾客营造出一个温馨私密的空间来更好的进行交谈和思考;其次，它的设计得让顾客能够精神集中,记忆深刻，使其更多的消费，更好的达成营销的效果。中式复古咖啡厅的室内装饰作为融合中西文化全新的咖啡文化将逐渐进入中国的休闲市场，同时中式文化通过餐饮业的传播极具重要意义。三、论文大纲 （一）讨论背景通过调研,国内外的一些咖啡馆设计大多数都没有自己的特色和风格，不能让人耳目一新的感觉，星巴克、上岛咖啡、COSTAR COFFEE 等一些咖啡厅的设计风格如出一辙，没有特定的主题,仅仅靠上档次的装修是远远不够吸引人眼球的。除此之外,例如国内的名典咖啡，它的缺点在于设计有点太过于成熟，针对的消费人群就略显微薄。咖啡厅的消费人群大多数是30-50 岁之间的中年人士。而且它的设计颜色很单调、很冷清、很压抑，没有让人精神放松的氛围，没有特定的文化氛围,但它的家具和设计高档，这是它的优点。（二)讨论的对象与内容 1、咖啡文化的进展 传统的咖啡文化源于欧洲，体现了欧洲数百年来对咖啡文化讨论和进展的结果.中国的咖啡市场刚刚兴起,中国的咖啡文化还有待于讨论和进展。就在中国的咖啡文化还没有真正构成成熟的时候，外来的影响将会起很大的作用，同时也会对中国咖啡文化的建立起着不可磨灭的作用。但是外来的咖啡文化也有着不同的来源，不同的概念，和不同的内涵。为了能够让中国的咖啡文化健康地成长和进展,更多地汲取欧洲数百年来对咖啡的讨论和进展成果的结晶,我们要从更本质的咖啡文化来源汲取更深化的，不管是在咖啡的口味还是在咖啡厅的环境上进展中国自己的咖啡文化. 2、中式复古风格介绍复古室内装饰设计风格相比于现代主义的设计风格,往往更受高端业主青睐。“仿古装修风格代表的是一种沉稳的厚重感,其内敛的表现虽没有现代风格的光鲜张扬,却更恰如其分地表达了丰富的内涵”。装修复古早已成为一种风潮，深得业主欢迎。中国风的构成主要体现在传统家具（多为明清家具为主)、装饰品及黑、红为主的装饰色彩上.室内多采纳对称式的布局方式，格调高雅，造型简朴优美，色彩浓重而成熟。中国传统室内陈设包括字画、匾幅、挂屏、盆景、瓷器、古玩、屏风、博古架等,追求一种修身养性的生活...
