中餐厅创业计划书优秀范文 引导语: 近年来,我国餐饮业进展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,但生意无一例外都很火爆,今日为大家分享一下关于中餐厅创业计划书优秀范文,供大家学习借鉴。 一、餐馆名称: XXXXX。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“XXXX 酒家”或“XXXX荘" 二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆估计面积:280 350 M2 四、目标城市:广州 五、选址要求: 1.在周边 1 里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区; 2.假如条件不能满足第 1 点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过 60 元/M2,40 元/M2 为最佳,最好是 1楼有一个 10M2 左右进出铺面,主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车 7 10 辆家用轿车的能力,或是附近不超过 200M 有停车场。 选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利 1 万元/月。 六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放 4 人小台或小圆桌 12 15 张,10 人大台 4 张,16M2 包厢(4*4M 规格)4 5 个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算: 1。租金:两按一租,以 300 M2 计算,每 M2 估计 50 元,此应一次支付万元;假如面积有出入,无论如何不能超过 5 万 2。装修设计费用:800 元 3。装修费用: A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为 X元; B。内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为 X 元; C.厨房面积为 40 M2,装修强调排污、通风,费用为 X 元; D.厕所两个,男厕为,女厕为 1M2,要求通风,其他无特别需求,装修 X 元。 自己买材料,总共估计 8 万元 4。办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用估计 6 万元 5。购买用具费用: 台 5P 的空调,包厢 4 台小 1P 空调,共元(也可能使用中中央空调); B.十把吊扇或壁扇,共 3000 元, C。两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计 1 万元; D。厨房用具,共万元; E. 桌凳,共 500...