大米质量控制点工序与控制资料类别 项目控制内容控制时层控制方法净谷含 杂 总 量 小 于0。6%净谷含石小于 1 粒/kg每 2 小时检验一次平衡流量大小清理筛孔清理去石筛面及精选室糙米含稻谷粒不应超过40 粒/kg每 1 小时抽检一次控制出糙率调流及各筛的流量平衡大米精度大米精度检验员及操作工随机观察调整调流、加大米机压力、更换米刀大米含碎含黄粒米大米中碎米总量小碎含量、黄粒米含量每 1 小时抽样一次调流、清筛、更换筛通风除尘保证各设备吸口有足够的风量随时进行调整加强除尘关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门:生产环节 操作人:张士成、葛广强、柏发胜关键控制点时间2024 年 7 月 1 日(24 时制）备注8910 11 12 1314 15 16 17 18 19 20 21 22 23 241234567净谷小时ννννν糙米小时ννν ννν ννν ν νννν大米精度小时νννν大米含碎小时ννν ννν ννν ν νννν大米含黄粒米小时ννν ννν ννν ν νννν通风除尘小时νννν说明深色部分是生产时间,其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”,有异常情况“×"，在备注写明原因.关键控制点操作记录 设备名称：大米生产系统 使用部门:生产环节 操作人：张士成、葛广强、柏发胜关键控制点时间2024 年 7 月 3 日（24 时制）备注8910 11 12 1314 15 16 17 18 19 20 21 22 23 241234567净谷小时ννννν糙米小时ννν ννν ννν ν νννν大米精度小时νννν大米含碎小时ννν ννν ννν ν νννν大米含黄粒米小时ννν ννν ννν ν νννν通风除尘小时νννν说明深色部分是生产时间,其他空白是非工作时间.关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”,在备注写明原因.关键控制点操作记录 设备名称：大米生产系统 使用部门：生产环节 操作人：张士成、葛广强、柏发胜关键控制点时间2024 年 7 月 4 日（24 时制）备注8910 11 12 1314 15 16 17 18 19 20 21 22 23 241234567净谷小时ννννν糙米小时ννν ννν ννν ν νννν大米精度小时νννν大米含碎小时ννν ννν ννν ν νννν大米含黄粒米小时ννν ννν ννν ν νννν通风除尘小时νννν说明深色部分是生产时间,其他空白是非工作时间。关键控制点操作时,正常用“∨",有异常情况“...
