客房部培训计划1、 酒店组织架构、人事架构、基本酒店礼貌用语
(1 课时)2、 酒店客房类型、数量、各房型特点以及房间设施设备、摆放物品名称
(1 课时)3、 《酒店入职员工培训资料》中“行政管理”及“行为法律规范--考勤考绩”
4、《酒店入职员工培训资料》中“行为法律规范—-工作法律规范”、酒店各岗位联系电话号码
5、仪容仪表(服装、仪表仪容、饰物、形体动作、个人卫生)6、酒店礼节礼貌(常用礼节、日常礼貌服务标准)、服务态度(主动热情、宾客至上、耐心周到、服务礼貌、举止等)
7、酒店基本的服务语言法律规范、工作效率标准、基本的职业道德、服务纪律要求
8、客房部楼层对客服务员工作职责及工作流程
9、楼层清扫员工作职责及工作流程
10、客房中心工作职责及工作流程
11、客房部领班工作职丙及工作流程
12、客房部内勤工作职责及工作流程
13、客房部各项服务工作质量标准及工作流程-—迎送服务工作标准、走房检查程序、客房小酒吧
14、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——房间清扫卫生质量标准与清扫原则(客房清扫的原则、客房清扫程序、客房房整理的主要工作、整理操作的原则、基本标准、房间清扫程序、房间整理时的特别注意事项)
15、客房部各项服务工作质量标准及工作流程--住客房的清洁标准与流程、空房清扫标准与流程
16、客房部各项服务工作质量标准及工作流程-—维修房的清扫标准、房间小整理服务标准与流程
17、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——杯具洗涤、消毒工作标准及程序、加床服务标准与流程
18、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——洗衣服务标准与流程、叫醒服务工作标准与流程
19、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——夜床服务工作标准与流程、走客房的查房标准与程序
20、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——设备维修的处理程序、小酒吧饮料食品的管理程序
21、客房部各项