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客房部培训计划

客房部培训计划_第1页
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客房部培训计划1、 酒店组织架构、人事架构、基本酒店礼貌用语。(1 课时)2、 酒店客房类型、数量、各房型特点以及房间设施设备、摆放物品名称.(1 课时)3、 《酒店入职员工培训资料》中“行政管理”及“行为法律规范--考勤考绩” 。4、《酒店入职员工培训资料》中“行为法律规范—-工作法律规范”、酒店各岗位联系电话号码.5、仪容仪表(服装、仪表仪容、饰物、形体动作、个人卫生)6、酒店礼节礼貌(常用礼节、日常礼貌服务标准)、服务态度(主动热情、宾客至上、耐心周到、服务礼貌、举止等)。7、酒店基本的服务语言法律规范、工作效率标准、基本的职业道德、服务纪律要求.8、客房部楼层对客服务员工作职责及工作流程。9、楼层清扫员工作职责及工作流程。10、客房中心工作职责及工作流程。11、客房部领班工作职丙及工作流程。12、客房部内勤工作职责及工作流程。13、客房部各项服务工作质量标准及工作流程-—迎送服务工作标准、走房检查程序、客房小酒吧.14、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——房间清扫卫生质量标准与清扫原则(客房清扫的原则、客房清扫程序、客房房整理的主要工作、整理操作的原则、基本标准、房间清扫程序、房间整理时的特别注意事项)。15、客房部各项服务工作质量标准及工作流程--住客房的清洁标准与流程、空房清扫标准与流程。16、客房部各项服务工作质量标准及工作流程-—维修房的清扫标准、房间小整理服务标准与流程。17、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——杯具洗涤、消毒工作标准及程序、加床服务标准与流程.18、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——洗衣服务标准与流程、叫醒服务工作标准与流程。19、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——夜床服务工作标准与流程、走客房的查房标准与程序。20、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——设备维修的处理程序、小酒吧饮料食品的管理程序.21、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——擦鞋服务程序、异常房的处理程序、钥匙、卡的管理制度。22、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——意外损坏宾客物品的处理程序、客房部遗留物品处理程序。23、客房部各项服务工作质量标准及工作流程--客人物品遗失处理程序、客房部布草使用及管理规定.24、客房部各项服务工作质量标准及工作流程—-客房部 VIP 接待程序。25、客房部各项服务工作质量标准及工作流程--处理客人投诉程序。26、客房部各项服务工作质量标准及工作流程-—火警电话的处...

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