全册备课对课标的理解：根据劳动技术课程的性质以及小学生的年龄特点，教材的编写从有利于“激发学生主动学习的兴趣,养成良好的劳动习惯,形成积极的劳动观念和正确的劳动价值观”的角度出发,在学习载体上注重将中国传统的艺术表现形式与现代工艺相结合。根据劳动技术课程的性质以及小学生的年龄特点，教材的编写从有利于“激发学生主动学习的兴趣，养成良好的劳动习惯,形成积极的劳动观念和正确的劳动价值观”的角度出发，在学习载体上注重将中国传统的艺术表现形式与现代工艺相结合.认识若干易加工材料，初步知道它们的特性和用途。 初步学会使用常见的手工工具,初步学会根据简单的图样，选用制作材料和工具。初步学会根据制作过程的情况,对原来的设想提出问题。在老师引导下，通过了解需求、设想、制作、评价等劳动技术实践活动，初步形成对劳动技术活动的兴趣，知道需求、质量、效益、合作、环保和安全等的意义,珍惜劳动成果和爱护工具。教学内容：1、家庭烹饪 2、缎带绣3、小金工 4、小木工。重点是前三个内容.教学目标：1、认识家庭烹饪常用的原料和相关的指示，学习使用常用的烹饪工具，掌握烹饪的基本制作过程方法，体验劳动的可贵及生活学习所带来的欢乐。2、让学生了解缎带绣的起源与进展.使学生掌握缎带绣的技法与窍门。提高学生的动手实践能力,审美情趣，培育学生的创新精神。3、了解认识金工工具，学习使用常用的金工工具。教学进度:周次内容课时一锅的使用方法和保养1二鸡蛋的几种吃法焖米饭11三四煮面条1五今日我当家1六午餐显身手1七为家庭宴会添彩1八木材的来源和用途种类节约木材1九小挂件的制作1十相片框的制作1十一工艺小茶几的制作1十二课程表架的制作1十三金工工具及使用方法1十四金属丝晾衣架的制作十五小锥子的制作1十六小烛台的制作1第一单元 家庭烹饪教学目标：1 认识锅的种类及正确的使用方法和保养。 2 学会几种简单的家庭饮食。 3 培育自己的动手能力和实践能力.教学重点：亲自动手做几样饭菜.教学难点：学生动手能力和实践能力的培育。教学过程：第一课时：锅的使用方法和保养教学目标：1、认识锅的种类和用途。 2、了解锅的保养方法.教学重、难点:锅的保养方法.教学过程：一、说一说生活中我们常用的都有哪些锅？ 二、你知道这些锅的用途吗? 三、完成书第三页四、你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗？你知道铁锅的正确使用和保养方法吗？1、小组讨论2、全班沟通3、完成书 4 页五、电饭煲的正确使用和保养...
