第 11 单元 盐 化肥一、 生活中常见的盐物质化学式、俗称性质用途备注氯化钠NaCl,食盐重要成分无色晶体、有咸味、易 溶 于 水 , 水 溶 液pH=7a、调味品,腌制食品;b、维持人身体正常生理活动;生理盐 水 是 0
9 % 的NaCl 溶液c 、 重 要 化 工 原料 : 可 以 制 取Na2CO3、NaOH、Cl2、盐酸等
d、融雪剂e、农业上配成溶液用于选种溶解度受温度影响不大,用蒸发溶剂的措施析出晶体;生活中的盐指食盐(NaCl),工业用盐指一类化合物,不能将工业用盐当做食盐食用;Cl—的检查:向试样中滴加 AgNO3溶液,出现白色沉淀再滴加稀HNO3,若白色沉淀不溶解,则证明原溶液中有 Cl—
碳酸钠Na2CO3纯碱、苏打白 色 粉 末 、 易 溶 于水 、 溶 于 水 时 放热,Na2CO3 +Ca(OH) 2==CaCO3↓+2NaOH;Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 ↑制烧碱;工业上用于 生 产 玻 璃 、 造纸、纺织,生产洗涤剂等溶液的 pH>7,显碱性;碳酸钠中因具有 CO32—,易发生复分解反应;我国著名化学家侯德榜在改善纯碱的生产方面,作出了巨大奉献
碳酸氢钠NaHCO3 小 苏打白色粉末、能溶于水a、焙制糕点的发酵 粉 重 要 成 分 之一;b、治疗胃酸能与盐酸发生反应,产生二氧化碳气体(运用这一性质可用来检查 CO32-和 HCO3-的存在)碳酸钙CaCO3 大 理石 、 石 灰石 、 鸡 蛋壳、贝壳重要成分白色固体、难溶于水a 、 用 作 建 筑 材料;b、用作补钙剂;c 、 试 验 室 制 取CO2,工业上烧制生石灰溶洞的形成过程:石灰岩的重要成分 CaCO3 遇到溶有 CO2的水时,发生反应生成残酸氢 钙 :CaCO3 + H2O + CO2 == Ca(HCO3)2若受热或大气压减小,碳酸氢