2025年工厂生产管理全套知识

工厂管理全套培训教材第 1 章 采购管理本章重点讲述了工厂采购的详细实行环节和措施，包括准备采购订单计划，整理物料清单和文献、发出采购订单、签定协议发及对协议进行跟踪等内容，还讲述了怎样对供应商进行评估和管理，并给了邮实用的表单供参照。第一节 采购的基本内容及注意事项1、 采购部门的职能有哪些？采购部门的职能重要包括：（1）及时掌握所需要的采购信息，保持良好的内部沟通。（2）调查和掌握生产所用物料的供货渠道，寻找物料供应来源。（3）建立供应商档案，与供应商联络，以防止紧急状况时找不到替代的供应商。（4）参照原料市场行情，规定供应商报价。（5）对供应商的供应价格、材料质量、交货期等作出评估，理解企业重要物料的市场价格走势，制作采购文献，采购所需的物料。（6）按照采购协议协调供应商的交货期。（7）协助质量部门检查进厂物料的数量与质量。（8）协助物料控制部门对呆滞料与废料进行防止和处理。2、 采购的质量保证协议重要有哪些作用与内容？（1）质量保证协议的作用：① 对供应商明确地提出质量规定，协议中规定的质量规定和检查、试验与抽样措施应得到双方承认和充足理解。② 通过与供应商的配合来保证采购产品的质量。（2）质量保证协议的规定：① 质量保证规定应得到双方承认，防止给此后的合作留下隐患。② 质量保证协议应当明确检查的措施及规定。③ 质量保证协议上提出的质量规定应考虑成本和风险等方面的内容。（3）质量保证协议中提出的质量保证规定可包括下列内容：① 双方共同承认的产品原则。② 由供应商实行质量管理体系，由企业第三方对供应商的质量体系进行评价。③ 我司的接受检查措施（包括允收水准 AQL 确实定）④ 供应商提交检查、试验数据记录。⑤ 由供应商进行全检或抽样检查与试验。⑥ 检查或试验根据的规程/规范。⑦ 使用的设备工具和工作条件，明确措施、设备、条件和人员技能方面的规定等。3、 减少采购成本的途径有哪些？减少采购成本的途径重要有：（1）寻求更合适的供应商。（2）寻找更也许替代的物料。（3）改善采购技术，例如增长采购数量。（4）改善原有设计。（5）改善储运措施，减少库存（6）实行原则化采购。4、 采购程序包括哪些内容？（1）制定并实行控制采购质量的程序，以保证对供应商供应的产品的质量控制。（2）保证供应商精确地理解采购产品的规定。（3）保证向合格的供应商进行采购。应评审每一种供应商提供合格产品的能力。（4）应与供...