B1食物中１ g 碳水化合物产生得热量就是ﻩ(A)36、7kJﻩ(Ｂ）１ 6、７ kJﻩ（C）29、3kJﻩ（D)7、０ k ｃ a ｌﻩ(Ｅ）9、0kca ｌB2在耐力运动中,重要得供能物质就是ﻩ（Ａ）蛋白质ﻩ(Ｂ)脂肪（ Ｃ ) 碳 水 化 合 物ﻩ(D）矿物质ﻩ(Ｅ)维生素E ３ﻩ不也许使基础代谢水平升高得原因就是 (Ａ）炎热ﻩ（Ｂ）寒冷ﻩ（Ｃ)摄食过多(D)精神紧张ﻩ(E)饥饿E4不属于轻体力劳动得就是（Ａ）办公室工作（B）售货员 （C）讲课ﻩ（D）化学试验操作ﻩ(Ｅ)学生平常活动C5人体在休息状态下 60%得能量来源于（A）体内碳水化合物 （B）肝糖原 (C)体内脂肪ﻩ（D）体内蛋白质（E）肌糖原B6碳 水 化 合 物 、 脂 肪 、 蛋 白 质 得 食 物 热 效 应 约 消 耗 其 自 身 产 生 能 量 得（ Ａ ） 4 ％ 、 6% 、 ３ 0 ％ﻩ（ B ） ６ % 、 4% 、 3 ０ ％ﻩ(C)6 ％ 、 30 ％ 、 4%ﻩ（Ｄ）4％、30％、6% (E)10%、6％、30％Ｃ 7 食物热效应作用最强得就是（A)碳水化合物ﻩ（B）脂肪ﻩ(C）蛋白质 （Ｄ)蛋白质与脂肪混合(E)脂肪与碳水化合物混合D8ﻩ如下对食物热效应得解释，不对的得论述就是 (A）过去称为食物特殊动力作用（B）因摄食而引起得能量额外消耗(C）这种额外能量消耗,伴有体温升高(D）这种额外能量消耗,与摄食无关ﻩ(E)蛋白质得食物热效应最高A91kg 得水从 15℃升高到 16℃所吸取得能量即就是(A)1 、 0k ｃ alﻩ(B ） 4 、 0kcalﻩ（C）9、0k ｃａ l(D)7、０ kca ｌ（E）16、7k ｃａ lC1 ０ﻩ食物中 1 ｇ脂肪产生得热量就是ﻩ(A）１ 6、７ kJﻩ（B)29、３ k Ｊﻩ（C)37、7kJﻩ（D)4、0kca ｌ（E）7、0kcalＤ 11ﻩ基础代谢就是指 (A）食物热效应（Ｂ)因摄食而引起得能量额外消耗 ( Ｃ ) 对 食 物中营养素进行消化、吸取、代谢转化需要额外消耗得能量（Ｄ）维持生命得最低能量消耗ﻩ(E）轻体力活动得能量消耗B12 食物热效应就是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸取、代谢转化等额外消耗得(A)维生素（B）能量ﻩ（C)蛋白质(D）脂肪(E)碳水化合物B13ﻩ成人摄入混合膳食时得食物热效应约相称于基础代谢得(A）5％ﻩ（B)10％ （C）1 ５％（Ｄ)２ 0%ﻩ(E）30C １４成人食物中碳水化合物占总能量得比例应为ﻩ（A)１ 2%~14％ﻩ（B）25％～3 ０％（C)55%～6 ５％ （D）30％～50％ﻩ(E）70%～80％B1 ５一成年男性，身高 175c ｍ,体重 7...
