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幼儿园安全教育知识 交通安全教育幼儿交通安全教育主要包括以下几个方面：①了解基本的交通规则如“红灯停。绿灯行",行人走人行道，上街走路靠右行，不要公路上踢球。玩滑板车。奔跑。做游戏，不横穿公路等.② 认识交通标记,如红绿灯。人行横道线等，并且知道这些交通标记的意义和作用。③教育幼儿从小要有交通安全意识,养成遵守交通规则的良好习惯.在对幼儿进行交通安全教育时，可选用一些儿歌或故事以增加趣味性。 消防安全教育。幼儿消防安全教育主要包括:① 要让幼儿懂得玩火的危险性。③让幼儿掌握简单的自救技能.如教育幼儿一旦发生火灾要马上逃离火灾现场，并及时告诉附近的成人.当发生火灾，自已被烟雾包围时，要用防烟口罩或干.湿毛巾捂住口鼻，并立即趴在地上，在烟雾下面匍匐前进.③ 带幼儿参观消防队，看消防队员的演习,请消防队员介绍火灾的形成原因。消防车的作用。灭火器的使用方法及使用时应注意的事项等。另外,可以进行火灾疏散演习，事先确定各班安全疏散的路线，让幼儿熟悉幼儿园的各个通道，以便在发生火灾时,能在老师的指挥下统一行动，安全疏散，迅速离开火灾现场。 食品卫生安全教育。幼儿大多爱吃零食，也喜爱将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒。幼儿园除了要把好食品采购。储藏.烹任等方面的卫生关外,还必须教育幼儿不吃腐烂的。有异味的食物。幼儿在幼儿园误食有毒有害物质的情况更是多种多样,如园内投放的各种花花绿绿的毒鼠药，因教职工工作失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等,都可能被幼儿误食.因此,教职工在平常要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质.另外，目前孩子服用的药大多外观美丽,口感好，深受孩子“喜爱”；有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用.饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培育。如教育孩子在进食热汤或者喝开水前必须先吹一吹,以免烫伤，吃鱼时,要把鱼刺挑于净,以免鱼刺卡在喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等等。 防触电，防溺水教育。1。触电是日常生活中比较常见的意外损害,对幼儿进行防触电教育，首先要告诉幼儿，不能随便玩电器,不拉电线，不用剪刀剪电线,不用小刀刻划电线,不将铁丝等插到电源插座里等等。其次，要告诉幼儿，一旦发生触电事故,不能用手去拉触电的孩子，而应及时切断电源,或者用于燥的竹竿等不导电的东西挑开电线.2。溺水在少年儿童意外死亡中所占比例最大的。对...