一、几种营养师认证得区别与比较(A)公共营养师就是国家劳动部颁布第 4 批新职业之一。就是应社会、市场得需要而产生得职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,获得从业资格(劳部发［１ 9 ９4］９ 8 号文献第六条规定“劳动部负责以技能为主得职业资格鉴定与证书得核发与管理"),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣传教育、营养管理以及从事营养教学与科研工作得特殊职业者、 (B)营养师就就是临床营养执业医师资格,卫生部得营养师这一专业职称,限于医院内从事营养工作得医务人员、享有处方权。ﻫ (C)营养保健师就是人事部全国人才流动中心与中国保健协会推出得资格认证,重要从事保健指导,如私人保健,家庭保健等。 ﻫ A. 劳动与社会保障部颁发得公共营养师岗位培训证书。 ﻫ B。 卫生部组织得“全国卫生专业技术资格考试”中得“营养师资格考试"获得得证书 C. 人事部全国人才流动中心与中国保健协会推出得营养保健师认证培训 D。 各地保健食品协会举行得营养保健师培训班颁发得证书 ﻫ Ｅ。 各地营养学会得营养师培训班颁发得证书 Ｆ。 某些征询机构与有关部门合作开设得营养师、营养配餐员(师)培训班颁发得证书 应当说 A B C 国家都承认,但就是 B 就是专业领域证书(需要医生才可以报考);Ｃ就是行业领域证书在保健领域也许有效;作为职业资格Ａ就是最权威得证书,应为她得颁证机构就是劳动与社会保障部。二、什么就是公共营养师 职业定义: 从事营养指导、营养与食品安全知识传播,增进社会公众健康工作得专业人员。ﻫ 重要从事得工作内容包括: (1)进行人体营养状况评价、管理与指导;(２)进行膳食营养评价、管理与指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识得征询与宣传教育。 职业概况:ﻫ 国民营养与健康状况就是反应一种国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平与人口素质得重要指标。良好得营养与健康状况既就是社会经济发展得基础,也就是社会经济发展得目的。 伴随我国国民经济得持续迅速发展,近十年来,我国城镇居民得膳食、营养状况有了明显改善,但与此同步,我国也面临着营养缺乏与营养构造失衡得双重挑战、高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养亲密有关得疾病日益威胁人们得健康,因此,结合我国食物资源得详细状况,大力开展营养工作,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配就是我们面临得一种非常紧迫得任务。 公共营养师得工作非常重要。她(她)们通过科学合理地调配大众...
