江苏省一般高中学业水平测试（必修科目）试卷生 物一、单项选择题：本部分包括 35 题，每题 2 分，合计 70 分。每题只有一种选项最符合题意。1．下列物质中，属于动物体内多糖的是 DA．葡萄糖 B.淀粉 C．乳糖 D．糖原【解析】：（1）知识点：糖类的分类及分布；（2）能级规定：A 级规定；（3）答案解析：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等是单糖，其中葡萄糖在动植物体内均分布；淀粉是动植物多糖，动物体内没有；乳糖、蔗糖、麦芽糖等是二糖，乳糖是动物二糖；糖原、淀粉、纤维素等是多糖，其中糖原是动物多糖。2．某蛋白质分子由 l00 个氨基酸构成，含 2 条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为 C A．1 B.2 C．98 D．99【解析】：（1）知识点：氨基酸脱水缩合的有关计算；（2）能级规定：B 级规定；（3）答案解析：m 个氨基酸脱水缩合，形成 n 条多肽链，则脱去水分子数=形成的肽键数=m-n；假如 m 个氨基酸脱水缩合，形成 n 个多肽，其中有 z 个环肽，则脱去的水分子数=m-（n-z）=m-n+z3．构成 DNA 分子的基本单位是 A A．脱氧核苷酸 B.核糖核苷酸 C．氨基酸 D．核糖【解析】：（1）知识点：核酸的基本单位，（2）能级规定：A 级规定；（3）答案解析：DNA（叫脱氧核糖核酸）的基本单位是脱氧核糖核苷酸，RNA（叫核糖核酸）的基本单位是核糖核苷酸，氨基酸是蛋白质的基本单位；葡萄糖是淀粉和纤维素的基本单位；核糖是核苷酸三个成分之一。4．下列生物中，属于原核生物的是 BA．水稻 B．乳酸菌 C.酵母菌 D.蚯蚓【解析】：（1）知识点：常见的真核生物和原核生物；（2）能级规定：A 级；（3）答案解析：水稻是高等植物，乳酸菌是细菌，属于原核生物；酵母菌是单细胞真菌；蚯蚓是环节动物，真核生物。5．下列有关细胞膜的论述中，对的的是 B A．细胞膜中只有磷脂分子可以运动 B．细胞膜是一种选择透过性膜 C．细胞膜重要由脂质和糖类构成 D．所有细胞的细胞膜中化合物的种类和数量相似【解析】：（1）知识点：细胞膜的构成、构造、特点、功能特性；（2）能级规定：A 级；（3）答案解析：细胞膜具有一定的流动性，原因是构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子均具有一定的流动性；从功能上看细胞膜是一种选择透过性膜；细胞膜的成分有类脂（磷脂、糖脂等）、蛋白质、胆固醇，重要是磷脂和蛋白质；不一样细胞，由于基因的选择性体现，合成的物质的种类和数量均不一样，细胞的功...
