高考生物——易错、易混淆知识点汇总一、类脂与脂类 脂类:包括脂肪、固醇与类脂,因此脂类概念范围大。 ﻫ类脂:脂类得一种,其概念得范围小。 二、纤维素、维生素与生物素 纤维素:由许多葡萄糖分子结合而成得多糖。就是植物细胞壁得重要成分。不能为一般动物所直接消化运用。 ﻫ维生素:生物生长与代谢所必需得微量有机物。大体可分为脂溶性与水溶性两种,人与动物缺乏维生素时,不能正常生长,并发生特异性病变——维生素缺乏症。 生物素:维生素得一种，肝、肾、酵母与牛奶中含量较多。就是微生物得生长因子。 三、大量元素、重要元素、矿质元素、必需元素与微量元素 ﻫ大量元素:指含量占生物体总重量万分之一以上得元素,如 C、H、Ｏ、N、P、S、K、C ａ、M ｇ。其中N、Ｐ、S、K、Ca、Mg 就是植物必需得矿质元素中得大量元素。Ｃ就是基本元素。 ﻫ重要元素:指大量元素中得前 6 种元素,即 C、H、Ｏ、N、P、S,大概占原生质总量得97%。 ﻫ矿质元素:指除了Ｃ、H、O 以外，重要由根系从土壤中吸取得元素。 必需元素:植物生活所必需得元素。它必需具有下列条件：第一,由于该元素得缺乏，植物生长发育发生障碍，不能完毕生活史;第二,除去该元素则体现专一得缺乏症,并且这种缺乏症就是可以防止与恢复得：第三,该元素在植物营养生理上应体现直接得效果,绝不就是因土壤或培养基得物理、化学、微生物条件得变化而产生得间接效果。 ﻫ微量元素:指生物体需要量少（占生物体总重量万分之一如下),但维持正常生命活动不可缺乏得元素,如Ｆｅ、Mn、Ｚ n、Cu、B、Mo,植物必需得微量元素还包括 C ｌ、N ｉ。 四、还原性糖与非还原性糖 ﻫ还原性糖:指分子构造中具有还原性基团（游离醛基或α－碳原子上连有羟基得酮基)得糖,如葡萄糖、果糖、麦芽糖。与斐林试剂或改良班氏试剂共热时产生砖红色 Cu2O 沉淀。 非还原性糖: 如蔗糖内没有游离得具有还原性得基团,因此叫做非还原性糖。 五、斐林试剂、双缩脲试剂与二苯胺试剂 ﻫ斐林试剂:用于鉴定组织中还原性糖存在得试剂。很不稳定,故应将构成斐林试剂得 A 液（0、１ g/ｍ l 得 NaOH 溶液)与 B 液(0、05g/ml 得 CuSO4 溶液）分别配制、储存。使用时,再临时配制,将 4-5 滴 B 液滴入２ ml A 液中,配完后立虽然用。原理就是还原性糖得基团—ＣＨ O 与Ｃ u(OH)2 在加热条件下生成砖红色得Ｃｕ 2 Ｏ沉淀。 双缩脲试剂：用于鉴定组织中蛋白质存在得试剂。其包括 A 液(０、1g...
