双食记快乐甜品店创业设计方案课题小组成员及分工情况xxx：投资预算与筹集;营销策略；xxx：人力资源管理；财务管理；卫生管理和控制；安全问题；xxx：甜品店概述；市场定位；xxx：装修与布局；菜单设计;目录方案简介………………………………………………………………………………1一、甜品店概括………………………………………………………………………2二、市场定位市场调查分析……………………………………………………………………2选址………………………………………………………………………………2市场分析…………………………………………………………………………2三、投资预算与筹集投资预算…………………………………………………………………………3筹资………………………………………………………………………………3四、营销策略前期营销策略……………………………………………………………………3日常的营销策略…………………………………………………………………4优惠营销策略……………………………………………………………………4五、装修与布局甜品店外部设计…………………………………………………………………4甜品店内部设计…………………………………………………………………4细节设计…………………………………………………………………………5六、菜单设计菜单的作用与目的………………………………………………………………5菜单设计内容……………………………………………………………………5七、人力资源管理员工分配…………………………………………………………………………5员工招聘…………………………………………………………………………5员工培训…………………………………………………………………………6员工管理…………………………………………………………………………6考勤休假管理……………………………………………………………………6福利和待遇………………………………………………………………………7八、财务管理…………………………………………………………………………7九、卫生管理与控制…………………………………………………………………7十、安全问题餐厅管理原则……………………………………………………………………8安全管理内容……………………………………………………………………8治安管理…………………………………………………………………………8员...
