原辅料库房管理制度一、原辅料库房实行专库专用，并设有防蝇、防鼠、防潮、防尘、通风设施，并运转正常，每天定期打扫库房卫生，保持库房洁净。二、原辅料入库前由专人验货,所有采购的原辅料必须索取生产企业的有效卫生许可证、产品有效检验报告单.外包装必须有完整标签标识、生产日期及保质期，且无破损、无污染，原辅料无腐烂、变质。 三、所存的原辅料必须分类、分架、隔墙离地存放。各类原辅料的货架标签必须与存放的货物一致，不得存放其他杂物及有毒有害的物品（如：杀虫剂、消毒剂等）。 四、有异味或易吸潮的食品应密封或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存，冷库必须有温度记录设备，并对冷库温度每天做好记录。 五、入库的各种原辅料必须建立台帐制度，做到先进先出,定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。唐山曹妃甸惠通水产科技有限公司成品库房管理制度 一、成品须标注标签标识、生产日期、保质期限后方可入库。 二、所有的成品必须分类、分架、隔墙离地存放，各类成品的货架标签必须与存放的货物一致. 三、成品库房必须专用，不得存放原料和半成品,不得存放其他杂物及有毒有害的物品（如：杀虫剂、消毒剂等）. 四、做好库房的防蝇、防尘、防鼠、防潮工作，保持库房通风，定期做好库房卫生，保持库房干燥洁净。 五、入库的各种成品必须建立台帐,做到先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。 六、退回的产品与正品要明确隔离，且标识清楚，以防混用. 七、出库产品必须经过检验，符合国家卫生标准要求，禁止不合格产品出库销售。 唐山曹妃甸惠通水产科技有限公司食品化验室管理制度1。 严格根据“食品卫生国家标准”进行法律规范操作。2。 食品检测项目和检测结果必须符合相关标准要求.3. 遵守本厂产品质量标准，做好原辅材料及产品检验、分析工作，确实把好质量关.4。实验情况及时分析，数据要记录在专用记录本上,并做到及时、真实、齐全、清楚、洁净、规格。5.化验人员应努力钻研业务，熟练掌握操作技能，认真地观察实验现象，养成良好工作习惯。6。根据生产工艺要求,认真做好生产半成品和成品检测的工作，定期检查、保养，确保仪器正常运转。7.玻璃仪器的洗涤，必须遵守清洗规章制度，以达到分析项目准确无误。8.遵守公司一切规章制度。9。人为损坏化验室仪器、设备，根据情节给予赔偿。10。检测产品质量情况及时报告上...
