关于在杭州玫隆食品有限公司实习的报告摘要：随着食品的产业化和规模化以及新物质和新技术在食品领域的应用，食品安全问题越来越多，不断的复杂化，对此我国政府和社会各界人士一直在不断关注食品安全问题并希望寻求解决的方法
这些年来各个国家包括中国一直都不断爆发由于监管不力产生的恶性食品安全问题，由此解决食品安全问题和监管问题就显得愈加重要，理论联系实际，通过在杭州玫隆食品有限公司实习，进一步提高自己与社会的适应能力，个人的业务能力，交际能力，对突发事件的应变能力，处理能力，以及具体问题具体分析的能力，还有与团队的协作能力
通过这次实习来提高自己的专业知识、综合能力以及相关素质
关键词：实习目的；实习内容；认识和理解；建议和想法一、实习目的本次实习的主要目的就是深入食品公司一线，了解食品生产、加工与销售的具体流程和具体的专业技能实践，通过理论与实践的有机结合，来提高个人的实际动手操作能力，为今后参加工作打下了坚1实的基础
实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节
通过进厂实地实习，培养我们实践动手的能力，获得更多的感性认识，把专业课与实际生产更好的联系起来，为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题，同时综合检验我们所学知识，并使我们进一步了解企业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡
二、公司的情况简介杭州玫隆食品有限公司成立于 1997 年 4 月 9 日，注册资本为6000 万元，公司性质属于有限责任公司（中外合资），企业法人是王秀梅，公司地址位于杭州经济技术开发区，主要经营面包、蛋糕、中西糕点、月饼等中高档烘焙产品，是一家集生产、加工和销售于一体的大型现代化烘焙企业
目前形成波仕敦连锁、茗果子配销、流通经销、直营连锁四大业态，市场覆盖浙江、上海、江苏、安徽、江西、河南、湖北等华东和华中市场
现已成为浙江省规模最大、国内超内烘焙连锁现烤销售规模最大
