2024 秋第 3 次作业一、单项选择题(共 10 道试题,共 20 分。)1. 为客之道最重要的一条,就是 A. 客随主便B. 主随客便C。 谦恭有礼D. 做客有方2。 “礼貌使有礼貌的人喜悦,也使那些受人以礼貌相待的人们喜悦。”说这句话的人是 A。 莎士比亚B. 孟德斯鸠C。 托尔斯泰D. 别林斯基3。 不适合上门访问的情形是 A. 去主人家里有重要公事要谈B. 去主人家里谈不太重要的公事C。 和人约好去做客D. 前往对方单位做公务访问4. 在一般的公务活动中,采纳最多的是 A. 高规格接待B。 低规格接待C。 对等规格接待D. 常规接待5. 在车站、机场等处迎接素不相识的客人时,首先必须 A。 提前做好准备B。 热情前往迎接C。 主动伸手相握D。 确认来宾身份6。 欢迎宴会一般应当安排在客人到达的当天进行,最晚不超过 A。 第二天B. 第三天C。 第四天D. 第五天7. 一般而言,一顿齐全的西餐有 A。 5 道菜肴B。 6 道菜肴C。 7 道菜肴D. 8 道菜肴8。 调查表明,对大多数公司来说,最流行的做法是 A. 日常送礼B。 道贺送礼C. 佳节送礼D。 惜别送礼9. 父亲之花是 A。 康乃馨B. 木兰花C. 郁金香D。 石斛兰10。 乘坐火车最基本的要求是 A. 不要逃票B。 预先买票C. 排队检票1.简述接待程序礼仪(一)、提前做好准备。对前来访问、洽谈业务等的客人,应首先确认并掌握对方车次、航班 、等到达的具体时间,然后安排与客人职务相当的人前去接待。(二)、热情前往迎接。主人假如到车站迎接客人,应提前到达。这是对客人的尊重。(三)合理安排食宿.为客人选择住宿地点时,应考虑住宿地点的服务水准,交通条件、及客人的习惯和要求,还要考虑客人的一些规定和费用等.2. 简述宴间礼仪。(一)正确使用餐具,在使用时,最好不要相撞发出声音。用过的餐具应照原来的位置放好,不要总拿在手里。(二)文明取菜.(三)讲究咀嚼形象。进食时,不要发出叭叭的声音,说话时要咽下口中的食物等.(四)注意喝汤礼节。(五)、注意喝酒礼节。敬酒前一定要考虑好敬酒的顺序,分明主次.有年长的人,先向长者敬酒等。(六)、讲究退席礼仪.宴会结束后,客人应热情与主人话别,感谢主人的盛情款待。还应向其他客人道别。3. 简述赠送礼品的时机。一、节庆之时 。二、喜贺之时.三、道谢之时。四、慰问之时.五、惜别之时。三、案例分析题(共 2 道试题,共 44 分。)1. 请运用馈赠礼仪知识分析下面的案例。 某年 10 月,我国一位领导...