专卖店管理完全手册目录:人员管理卖场管理表格管理人员管理一、店员礼貌用语:1、您好，欢迎光临大美色彩软装。2、请问您是准备买窗帘还是家具？3、您看这套主题产品很适合您的气质……4、您不妨考虑一下这样的组合搭配……5、请稍等,我马上就来。6、很抱歉，让您久等了。7、对不起，这种产品还没到货(或已卖完）,您可以先下订金，几天之内我们可以保证到货。8、假如发现质量问题,请您与我们联系，我们会以最快的速度帮您解决。9、欢迎再次光临，请慢走。二、考勤的控制与安排：（一） 排班、休假、交接班要安排合理。1、根据人员数量和营业时间合理安排人员的班次.[注：结合店铺销售和客流情况，可以考虑在周六、周日适当延长营业时间.]2、在营业活动正常的情况下，应保证员工每周有适当的休息日.3、假如有交接班的情况，应注意以下要点：（1)设立专门的交接班记录本，对比清点货品,确保数量准确.字迹清楚，避开涂改。（2）交班人员应明确记录当时发生的货品调、补情况。便于接班人员清楚了解.（3）交班时有顾客，应先接待顾客，完成服务后再进行交接班。（4）交接班手续应有交接双方签字确认，以便明确责任。三、员工的培训与辅导:（一） 使员工尽快熟悉工作场所初到一个新的环境，每个人都有生疏感和距离感。对新环境的陌生，会使员工工作起来畏手畏脚，不知所措，精神紧张。无法发挥自己的特长。甚至还会因为紧张造成错误的发生。因此，店长在新店员到店后，先让他熟悉店内及周围的环境,包括：1、店面的位置和店内元素的使用方法.2、考勤、签到、更衣地点及相关规定。3、饮水及休息场所.4、库房和卫生间的位置。（二） 了解工作程序和操作方法新店员熟悉了环境后,就可以开始让她了解工作程序和实际操作方法了。通常到店的新员工分为两种情况：一种是没有从业经验的；一种是有从业经验的。每一个企业或商场都有其特定的工作流程和规定,没有从业经验的，需要从头开始系统的了解，而有从业经验的，往往因在原来的工作环境中,形成了一定的工作习惯和操作方法，就更需要详细的让其了解清楚新环境的各项要求。对工作程序和操作的了解主要着重于以下几个方面：1、日常工作步骤。2、报表的填写和报传程序。包括报传部门、报传时间。3、要货（下订单）、返货及调货程序。4、店面货品陈列方法。5、对员工做基本的服务礼仪及产品知识方面的培训.（三） 让员工感觉她是团体的一份子任何一项工作，都不是简单的靠某一个人来完成的，而是大家共同合作的结...
