店长每日工作流程1、到店2、安排早操:3、早会:⑴ 公司方针及营运安排的传达⑵ 精神教育⑶ 前一天店内情况汇报: a
昨天现金收入 b、昨日实操量 c、昨日客流量 d、昨日新客数 e、客户未受服务及原 因分析
⑷ 布置当天工作,进行工作调配,专业 知识、技巧(教育训练)、新产品或课程公布
4、店内督导:(1)检查前台手机、Pad、POS 机等是否已充电(2)检查员工出勤情况(3)检查各处灯光、音乐是否打开(4)检查阿姨卫生打扫情况(5)检查茶水、糖水准备情况(6)检查房间卫生(7)检查毛巾、浴巾等备品是否充足5、⑴ 顾客状况:检查顾客预约一览表:(全天督促顾问做好当天预约及售前、售后服务) (2) 员工状况:a、待客礼节是否正确
b、客人是否等待过久
c、客人情绪是否良好
沟通是否顺畅
d、客人是否不满或抱怨
e、技术提供是否细心 5、店内秩序: a、顾客休息是否舒适,有无顾客无人接待;b、顾客安排是否顺畅,接待是否按流程进行;c、员工预约客人、等客、待客及轮班是否顺利,有条不紊
6、高峰时段的调配:(1)店长必须亲临指挥;(2)注意员工安排是否恰当、流畅;(3)提醒、指挥员工;(4)安抚员工情绪;(5)注意客人接待,免受冷落;(6)抱怨处理,投诉处理、安抚客人;(7)待客用语是否运用自如
7、非高峰阶段的调度(1) 员工整理仪表(2) 讲解高峰时段的对策(3) 个人沟通(4) 与顾问沟通、研讨8、行政业务:A
各组顾问工作日志检查并做以详细批阅
有关报表的检查(如:当值顾问每日工作汇报单、预约单、新顾客档案、前台日报表、月计划、周计划等) C
与各组组长沟通:① 每组美容师各项检查确认 ② 各项安排执行情况③ 员工出勤与分配情况D
问题处理 1
电话咨询顾客状况及回访安排 2
收集客户意见情况9、 汇报(每日店内监督记录表)上报给总监10、 业绩分析会议(月