2024年中班挑食活动教案一、教学内容二、教学目标1.知道挑食的概念，了解挑食对身体的不良影响，认识到合理膳食的重要性。2.学会食物的分类，了解各类食物对身体的作用，增强均衡饮食的意识。3.掌握克服挑食的方法，养成良好饮食习惯，提高自我管理能力。三、教学难点与重点重点：让幼儿认识到合理膳食的重要性，学会食物的分类及各类食物对身体的作用。四、教具与学具准备1.教具：PPT、食物模型、挑食危害海报、饮食金字塔图片。2.学具：画笔、画纸、彩色笔、剪刀、胶棒。五、教学过程1.实践情景引入（5分钟）利用PPT展示不同食物的图片，引导幼儿观察并说出自己喜欢的食物。讨论为什么有的小朋友不喜欢吃某些食物，引出挑食的概念。2.例题讲解（5分钟）介绍食物的分类及各类食物对身体的作用，通过食物模型和饮食金字塔图片进行讲解，让幼儿了解合理膳食的重要性。3.随堂练习（5分钟）让幼儿分组讨论，每组挑选一种食物，讨论其所属分类和作用。然后进行汇报，教师点评并给予鼓励。4.讲解挑食危害（5分钟）展示挑食危害海报，让幼儿了解挑食对身体的不良影响，引导幼儿认识到克服挑食的必要性。5.掌握克服挑食方法（5分钟）教师示范克服挑食的方法，如：逐步尝试、变换烹饪方式、合理搭配等。引导幼儿讨论并在实践中尝试。六、板书设计1.板书我不挑食2.内容：食物分类：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉类、豆奶类、油脂类各类食物作用：提供能量、维生素、矿物质、蛋白质等克服挑食方法：逐步尝试、变换烹饪方式、合理搭配等七、作业设计1.作业题目：设计一份营养均衡的午餐答案要求：包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉类、豆奶类、油脂类食物，注重色彩搭配，美味可口。2.作业评价：以小组为单位，进行互评和教师评价，选出最佳午餐设计。八、课后反思及拓展延伸1.反思：观察幼儿在活动中的表现，了解他们对合理膳食的认识和掌握程度，为后续教学提供依据。2.拓展延伸：家园共育：向家长宣传合理膳食的重要性，鼓励家长参与幼儿的午餐设计，共同培养良好饮食习惯。环境创设：在教室设置“健康饮食角”，展示饮食金字塔和食物模型，提醒幼儿关注饮食健康。重点和难点解析1.教学内容的针对性：确保教学内容贴合幼儿的认知水平和生活经验。2.教学目标的明确性：教学目标应具体、可操作，有助于指导教学过程和评估学习成果。3.教学难点与重点的处理：合理分配教学时间和资源，突出关键概念和技能的学习。4.教学过程的设计：确保教学活动具有互动性、趣味性和实践性，以增强幼儿的参与度和兴趣。5.作业设计的生活化：作业应与幼儿的实际生活紧密联系，促进知识的应用和习惯的培养。6.课后反思与拓展延伸的实用性：反思应真实反映教学效果，拓展延伸活动应有助于知识的巩固和技能的提升。一、教学内容的针对性教学内容的选择应基于幼儿的年龄特点和认知发展水平。在“我不挑食”这一主题中，应深入浅出地介绍食物的分类和身体所需营养，使用生动的例子和形象的比喻来帮助幼儿理解。例如，通过故事讲述不同食物如何为身体提供“能量小火车”，让幼儿理解食物对身体健康的重要性。二、教学目标的明确性教学目标应具体明确，如：了解挑食的定义和影响，能够列举至少三种挑食对身体的不良后果。能够正确将常见食物归类，并说明至少两类食物对身体的好处。通过实践，能够分享至少一种克服挑食的方法，并在家庭中尝试应用。三、教学难点与重点的处理通过角色扮演游戏，让幼儿模拟在不同情境下如何克服挑食。邀请营养师或家长参与教学，分享成功克服挑食的案例和经验。创设“食物探索角”，提供多样的食物样本，鼓励幼儿进行尝试和搭配。四、教学过程的设计实践情景引入：使用幼儿喜欢的卡通角色或故事情节，引发他们对食物的兴趣。例题讲解：结合实物和模型，使抽象的概念形象化，便于幼儿理解。随堂练习：采用小组合作形式，增强幼儿的团队协作能力和表达能力。五、作业设计的生活化作业设计应联系实际生活，例如：设计午餐的作业，要求幼儿在实际生活中应用所学，与家长共同完成营养均衡的午餐。作业评价时，注重幼儿的参与过程和创意，而不仅仅是结果。六、课后反思与拓展延伸的实用性幼儿对合...
