过个饱年,吃顿特色饭今年该去哪里过春节
首先引起我思考的是,应该到哪里吃顿年饭,要有特色、有氛围,还要有过年的气氛
在传统的春节里,也许最重要的是一家人团聚在一起吃顿团年饭
虽然在今日,即使最传统的中国人,也不一定要求全家人春节一定要回家团聚
但是,年三十吃顿年夜饭的习惯还是不变
今年春节,我想做回一只长着大鼻子的馋猫,找一个可以吃顿很特别饭菜的地方
我想,这顿年夜饭,我要在一个很有中国新年气氛的地方,在一个喧闹而不媚俗、喧哗而不吵闹、喜庆而不疯狂的地方,我不要求很好的菜式,但一定要有当地民间特色
最好,窗外吹过呼呼的寒风和厚厚的积雪,而屋内有红红的暖炉,温暖如春,人们吃得大汗淋漓
第一个选择,在中国一定会有很多
最近,广州国旅假期计划在春节推出北京加上塞北风情的旅游线路,在传统北京游中增加了塞北农村风情,带游客到农家吃顿农家的团年饭,感受关外人民浓浓的温情和独特的自然地理环境
听着他们绘声绘色地解说,真让人无法不心动
而且,吃过塞北的农家团年饭之后,回到北京又是一番美食世界
北京的特色饮食更加数不胜数,涮羊肉、烤鸭、京味饺子等等,简直可以连续吃几天不重复
我想,这算是一个选择
第二个选择,到成都或重庆去
在冬天里,再也没有比吃顿红红的火锅来得更加满意
重庆的火锅以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,食者自涮自食,味重麻辣,汤浓而鲜
成都的火锅也不会逊色,在那寒冷的冬夜,火锅映红食客们的脸,香、辣、烫、麻、鲜,各种感觉一起涌上心头
除了火锅之外,还有灯影牛肉、夫妻肺片、汤圆、龙抄手、担担面等几百种小吃,再加上一些餐厅可以边吃边看变脸表演,一想起只能悄悄地吞下口水
第三个选择,到西安去
西安有最民俗的饮食风情,特别是羊肉泡馍
料重味醇,肉嫩汤浓,馍筋光滑,香气四溢,又有暖胃功能
西安市的牛羊肉泡馍馆多如牛毛,随便在哪儿都能吃到很地道的口味
还有葫芦头、金钱