动科 2024 级《饲草生产学》复习资料一、名词解释1、 牧草、饲料作物牧草：是指可供家畜采食的各种栽培和野生的一年生或多年生草类与可供家畜采食的小半灌木和灌木。饲料作物：一般是指人们有意识栽培作为各种家畜饲料用的各种作物。2、 环境 所谓环境是指大气因素（光照、温度、降雨、湿度、风）、土地因素（土壤质地、土壤有机质等土壤方面和地形、坡向、坡度、海拔等地形方面）、生物因素（植物之间、动植物之间、微生物活动等）和生产劳动因素等条件的综合。3、 分蘖期、分枝期分蘖期：禾本科牧草幼苗在茎的基部茎节上生长侧芽并形成新枝为分蘖，有50％的幼苗在幼苗基部茎节上生长侧芽并形成新枝时为分蘖期。分枝期：豆科牧草从主茎长出侧枝叫分枝，当50％植株主茎长出侧枝时为分枝期。4、 基肥、种肥、追肥播种或种植作物之前，结合土壤耕作施用的肥料称为基肥；播种时与种子同时施用的肥料称为种；根据牧草和饲料作物的需要，在其生长发育期施用的肥料称为追肥。5、撒播、条播、点播（穴播）、混播撒播：把种子尽可能均匀地撒在土壤表面，然后轻耙覆土。平地撒播时应先将整好的地用镇压器压实，撒上种子，然后用轻耙或再用镇压器镇压。条播：每隔一定距离将种子播种成行并随播随覆土的播种方法。点播(穴播)：方法是在行上或垄上开穴播种，或在行中开沟隔一定距离点播种子。混播：在同一块田地上，同期混合种植两种或两种以上不同种类和生物学类群的牧草的种植方称为混播。6、发芽率和发芽势发芽率：种子在标准环境条件下(温度 20—250C，空气流通， 水分充足，有光照)，进行发芽试验，在规定时间发芽种子所占的百分率就是发芽率。发芽势：表示种子的发芽快慢和是否均匀。农作物种子以第 3—5 天之发芽率作为发芽势；牧草视种类不同而分别予以规定计算发芽势的日期约为 3—7 天。7、草地、草业草地：生长草本植物，或兼有灌丛或稀疏乔木，可以为家畜和野生动物提供食物和生产场所，并可为人类提供优良生活环境、其他生活产品等多种功能的土地－生物资源和草业生产基地。草业：以草地为基本生产资料，生产牧草与草产品和家畜与畜产品为主的技术密集型产业。8、放牧强度、载畜量。 放牧强度：草地被放牧利用的轻重程度，在理论上的表现：利用率＝采食率……适当放牧，利用率<采食率……重牧，利用率>采食率……轻牧。载畜量 ：指一定草地面积在放牧季，以放牧为基本利用方式，在放牧适度的原则下，能够使家畜良好生长与正常繁殖...
