大堂GRO及值班经理工作手册

大堂 GRO 及值班经理工 作 手 册2024 年 12 月一、岗位知识点1、产品知识：1）电脑操作知识2）LEADING 的标准3）证件常识4）大堂专项检查划分的内容5）大堂考核条例6）大堂工作程序2、应知应会：1）饭店管理层人员职务及姓名2）饭店整体布局及房间种类3）各营业点的营业时间，服务项目及价格5）大堂相关业务知识及服务标准6）大堂岗位英语7）VIP 等级划分及接待规格8）能熟练操作电脑处理文件9）熟练办理入住登记手续和 ROOMING 10）熟悉长住宾客的姓名及喜好11）大堂各类表格的了解与运用3、所使用的设备设施及用品用具：1）电脑及打印机2）电话机3）办公桌椅及文件柜4）寻呼机5）总钥匙6）保险箱密码本7）巡查记录本8）计算器及打孔机9）会议记录本、交班本10) 照相机集团公司高中层人员简介汤文俭（男性）：集团董事长、党委书记、总经理。办公地点西楼 15 楼。电话4198（电话不能直接转入，接 4162 或 4140）沈 永 平 （ 男 性 ） ： 集 团 付 董 事 长 、 付 总 经 理 。 办 公 地 点 西 楼 15 楼 。 电 话4108（电话不能直接转入，接 4162 或 4140）赵裕源（男性）：集团付总经理。办公地点西楼 15 楼。负责五星公司。电话4126（电话不能直接转入，接 4162 或 4140）冯士豪（男性）：集团付总经理。办公地点西楼 15 楼。负责西楼娱乐及商场。电话 4171。没有接电话限制。方 立（男性）总工程师、金陵国际公司董事长办公兼总经理。地点两处，小学校和店外。电话 4616 和 86553111。股份公司高中层人员简介李健伟（女性）：股份公司董事长兼金陵集团副总经理。办公地点四楼，电话4123，其秘书汪莹佳（女），电话 4128（有电话找，不可直接接入，可接 4151 或 4156 总办的接待处理）但是饭店内部中层以上管理人员找可以接入。狄 嘉（男性）：股份公司总经理，办公地点四楼，电话 4121金美成（男性）：股份公司副总经理，主要负责饭店运转，电话 4191胡 明（男性）：股份公司副总经理，集团总助，办公地点四楼，主管饭店股票上市，电话 4131花惠生（男性）：股份公司总经理助理级，总厨师长主管食品研发，办公地点二楼中厨房区域。电话 4231孙 玉（女性）：党委副书记，贸易公司总经理，办公地点在小学校一楼。主管物资买进卖出，电话 4648王良华（男性）：党委副书记，主管党务和工会，办公地点四楼，电话 4172戴茂林（男性）：股份公司总经理助理兼安全部主任，...