省砀山兴达罐业食品生产许可证申请材料 2024
21授权书 1
1为了使卫生质量安全管理体系持续有效运行、持续改进,我授权副总经理祝召宾为管理者代表,负责组织实施和保持卫生,质量安全体系的建立、运行和持续改进,确保公司各成员提高满足顾客要求的意识,并报告体系运行情况
本手册自二 0 一 0 年一月一日开始实施,要求全体员工仔细学习,充分理解和贯彻本手册的各项规定,为有效运行卫生,质量安全管理体系做出贡献
省砀山兴达罐业食品总 经 理:二 0 一 0 年一月一日质量方针与目标 1
2质量方针是:以质量求生存,以质量求进展部门职责和职权 1
1副总经理质量安全负责人1]组织管理评审、审,对各种质量文件的最终审批权
2]制定质量目标、方针、企业进展计划与人员的任免
市场部销售科1)组织合同评审,签订销售合同
2)负责客户的投诉处理
供应科1)负责辅助材料采购
基地科1)负责原料采购2)负责原料市场的调查,分供方的评估、选择
3)负责原料的进货检验
品 管 部1)制定并实施最终检验和试验计划
2)实施工序工艺和卫生监控;负责厂区卫生的监督检查
3)负责辅助材料的进货检验
4)不合格品评审
5)负责公司生产记录、检验记录、管理记录的保管
6)负责质量体系文件、工艺技术文件的控制
7)制定质量计划
8)负责制定工艺技术文件,包括生产工艺、产品验收标准、工序作业指导书等
9)负责制定培训计划,组织培训工作,保存培训记录,建立员工档案
10) 确定统计技术
11) 负责新产品开发和技术改造
12) 制定、执行周期检定/校准,复审计量检定报告与有关校准记录
生产部1)制定生产计划,进行生产统计与调度
2)负责罐头的生产管理
3)负责执行工序纠正措施
4)负责车间的卫生管理工作
5)负责生产记录的执行
6)确定并执行产品的标识与有关产品生产各项记录的可追溯性要求
7)负责生产设备和检验